Nghệ thuật sản xuất bia là sự kết hợp hoàn hảo giữa tay nghề thủ công và công nghệ, đồng thời nhiều quy trình tinh tế gắn liền với những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. Từ việc trộn các nguyên liệu đến bảo quản sản phẩm cuối cùng, nhiệt độ và điều kiện được kiểm soát cẩn thận là rất quan trọng đối với nhiều giai đoạn khác nhau của quy trình sản xuất bia.
Không khí có sẵn bên ngoài nhà máy bia bao gồm hơi nước, thường xuyên dao động về kích thước và số lượng tùy theo mùa và thời gian trong ngày. Khi không khí không được kiểm soát này đi vào tòa nhà hoặc công trình có đường ống và nhà ở, sự ngưng tụ sẽ hình thành ngay lập tức. Sự ngưng tụ hơi nước có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc có hại, chúng hầu như có thể lây lan trên tường và trần nhà; ghi nhãn thất bại, trượt, ngã; cũng như hư hỏng và ăn mòn thiết bị và những thứ tương tự.
Vấn đề độ ẩm quá mức trong ngành bia là một trong những vấn đề ngày càng gia tăng trong ngành thực phẩm hiện nay. Những máy móc như máy thở, quạt không bao giờ có thể giải quyết được những vấn đề này; những hệ thống này chỉ đơn giản là thay thế không khí ẩm và không được kiểm soát bằng một phần không khí khác.sự hút ẩmgiảm độ ẩm trong một không gian nhất định để giữ cho sản phẩm được chế biến hoặc bảo quản luôn tốt cho sức khỏe.
máy hút ẩm parkoos tạo ra một môi trường sản xuất bia thoải mái và lành mạnh, có thể được kiểm soát hiệu quả để duy trì mức độ ẩm tương đối 65% cần thiết ở nhiệt độ 20°C. Đây là điều kiện lý tưởng cho hầu hết các khu vực của nhà máy bia, giúp loại bỏ hoàn toàn vấn đề ngưng tụ.
PARKOOTECHmáy hút ẩmđược trang bị hệ thống điều khiển độ ẩm thông minh hoàn toàn tự động, với độ ẩm có thể điều chỉnh 1% RH và phạm vi cài đặt độ ẩm có thể kiểm soát từ 10% đến 98% RH. PARKOOTECHmáy hút ẩmhệ thống có thể kiểm soát điều kiện không khí trong quá trình sản xuất và khi bảo quản sản phẩm cuối cùng, điều này có thể mang lại lợi ích thực sự tốt hơn cho các doanh nghiệp bia:
Giảm hoặc loại bỏ sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh hơn;
Duy trì kiểm soát tốt hơn điều kiện không khí của nhà máy bia để tạo môi trường sản xuất thoải mái, vệ sinh cho nhân viên;
Ngăn ngừa sự ăn mòn và hư hỏng các tòa nhà, phụ kiện và thiết bị, giảm chi phí dịch vụ và bảo trì.
