7 lưu ý quan trọng khi lắp đặt bộ làm mát hầm rượu

Rượu nên được đặt ở một nơi không chỉ có phong cách mà còn bảo vệ nước trái cây thơm ngon khỏi môi trường khắc nghiệt. Một số kho chứa rượu nằm ở khu vực dưới lòng đất mát mẻ và ẩm ướt tự nhiên. Đối với hầu hết các địa điểm lưu trữ tiềm năng không tồn tại, tủ lạnh hầm rượu cho phép chúng ta lưu trữ những món đồ sưu tầm có giá trị ở bất kỳ phòng nào trong nhà hoặc nhà hàng. Cho dù bạn là một nhà thiết kế đang thực hiện một dự án đam mê hay một kiến ​​trúc sư trong hầm rượu của một nhà hàng lớn, thì đây là bảy điều cần cân nhắc khi tạo ra một môi trường kiểm soát khí hậu. Tìm hiểu thêm về các thiết bị làm mát hầm rượu 1. Có nhiều loại thiết bị làm mát Các thiết bị làm mát hầm rượu là độc lập, có ống dẫn, không ống dẫn và chia đôi. Loại đầu tiên là loại tiết kiệm chi phí nhất và giống như một bộ điều hòa cửa sổ. Hầu như ai cũng có thể lắp đặt một hệ thống làm mát độc lập. Hệ thống ống dẫn sử dụng các ống dẫn tương tự như hệ thống sưởi và hệ thống AC của bạn để mang không khí mát từ thiết bị đặt trong phòng bảo trì hoặc bên ngoài vào và hút không khí nóng từ hầm. Hệ thống không có ống dẫn sử dụng cùng một tiền đề nhưng có ống dẫn được làm mát. Cuối cùng, hệ thống phân chia (có thể có ống dẫn hoặc không có ống dẫn) đặt thiết bị bay hơi trong hầm và bên ngoài thiết bị ngưng tụ. Tất cả các hệ thống có ống dẫn và không có ống dẫn đều yêu cầu chương trình lắp đặt HVAC được cấp phép. Bộ điều hòa không khí khác với bộ làm mát rượu vang Bộ điều hòa không khí thổi không khí mát đến một nhiệt độ nhất định trong một khoảng thời gian ngắn - nhiệt độ thường cao hơn nhiệt độ môi trường lý tưởng của hầm rượu ít nhất 10 độ. Bộ làm mát rượu chạy thường xuyên hơn, giữ cho căn phòng ở nhiệt độ mát hơn, ổn định mà không bị tăng đột biến. Họ cũng điều chỉnh độ ẩm. 3. Nhiệt độ hầm rượu hoàn hảo là 55 độ, trong khi độ ẩm mục tiêu là 70 độ. Chắc chắn có một số sở thích cá nhân về không gian tùy thuộc vào mục tiêu khu vực/lưu trữ. Đây là những mục tiêu tốt. Một bộ phận làm mát rượu chỉ có thể tốt bằng xương của hầm rượu. Nếu bạn không cách ly các bức tường một cách chính xác (nghĩ R17+) và tính đến các khu vực truyền nhiệt (vết nứt, cửa ra vào, cửa sổ, kính), bạn sẽ thiết lập bộ phận làm mát để tránh hư hỏng sớm. Đối với những bức tường kính nặng và màn hình trên cửa ra vào, công suất làm mát sẽ tăng gấp đôi. Đừng quên tấm chắn hơi (và đảm bảo người lắp đặt đặt ở bên ngoài hoặc phía ấm của bức tường; ngược lại với cách xây dựng thông thường). Bọt xốp kín là giải pháp thay thế phù hợp cho các rào cản cách nhiệt và hơi nước. Nó làm thay đổi ngân sách dự án của bạn ...... Rất nhiều Việc tạo ra một môi trường kiểm soát khí hậu tốn rất nhiều chi phí so với một hầm rượu thụ động. Sự khác biệt rõ ràng là bản thân bộ phận làm mát, có thể có giá khởi điểm khoảng 2.000 USD cho một máy độc lập và tăng dần tùy thuộc vào kích thước của bộ phận. Trên hết, bạn có thể phải trả thêm chi phí để cách ly không gian một cách hợp lý để bộ làm mát không bị hỏng. Tuy nhiên, chi phí mới là vấn đề quan trọng vì chỉ riêng một số hầm rượu đã chứa hàng trăm nghìn (nếu không muốn nói là nhiều hơn) hầm rượu. 6. Vị trí đặt hầm rượu rất quan trọng Bộ làm mát rượu chỉ có thể làm được rất nhiều điều. Việc loại bỏ màn hình khỏi ánh nắng trực tiếp, các bức tường nóng bên ngoài và các nguồn nhiệt khác sẽ hạn chế khối lượng công việc cần thiết để làm mát thiết bị. 7. Sự khác biệt giữa nhiệt độ bảo quản và nhiệt độ sử dụng Rượu vang đỏ ngon thường được thưởng thức ngon nhất ở khoảng nhiệt độ dưới 60. rượu vang trắng từ những năm 50 thật tuyệt vời. Lấp lánh nên ở khoảng 48 độ. Có nhiều tủ lạnh bảo quản cá nhân có thể giúp cung cấp nhiệt độ. Bảo quản lâu dài sẽ khiến rượu vang đỏ lạnh hơn và rượu vang trắng ấm hơn nhiệt độ lý tưởng. Mặc dù khuyến nghị là 55 độ, nhưng hãy nhớ rằng rượu được bảo quản càng lạnh thì rượu sẽ càng già đi.