Các nhà hàng cần giữ chân khách hàng và tăng doanh thu. Món ăn ngon không chỉ quan trọng mà còn liên quan mật thiết đến môi trường ăn uống của nhà hàng. Hiện nay hầu hết các nhà hàng đều...
Các nhà hàng cần giữ chân khách hàng và tăng doanh thu. Món ăn ngon không chỉ quan trọng mà còn liên quan mật thiết đến môi trường ăn uống của nhà hàng. Hiện nay, hầu hết các nhà hàng đều có xu hướng lấy lại độ ẩm trên mặt đất khi thời tiết ẩm ướt, khiến mặt đất đặc biệt dễ bị trượt; Khi gặp những ngày mây mù, mưa dầm kèm theo nước mưa, tình trạng ẩm ướt này càng trở nên trầm trọng hơn. Một số nhà hàng có thể bật điều hòa nhưng không gian tương đối kín. Ăn uống trong môi trường như vậy thường khiến người ta khó chịu. Nếu bạn đang ở trong một quán Lẩu, “không khí nóng” của món Lẩu cũng sẽ làm tăng thêm độ ẩm của không khí, đồng thời mang theo hương vị phức tạp. Dữ liệu cho thấy khi độ ẩm tương đối của môi trường nằm trong khoảng từ 50% đến 60%, cơ thể con người cảm thấy thoải mái nhất. p> Ngoài ra, nhiều nhà hàng khách sạn, do quan tâm đến việc bảo tồn đất đai, có kênh vận chuyển thức ăn giữa bếp và nhà hàng ngắn hơn , chức năng hút khói bếp của nhà hàng không mạnh, gián tiếp làm tăng độ ẩm không khí sảnh p>
Mọi người ưu tiên thực phẩm và chế độ ăn uống lành mạnh và hợp vệ sinh cũng rất quan trọng. Chưa kể việc ăn uống trong môi trường ẩm ướt khó chịu nhưng vấn đề vệ sinh, sức khỏe là có thật. Y học hiện đại cũng khẳng định độ ẩm không khí quá cao có lợi cho sự sinh sản và lây truyền của một số vi sinh vật. Khi độ ẩm không khí trên 65%, vi sinh vật sinh sản và sinh sản nhanh nhất.
