การจัดเก็บบรรยากาศแบบควบคุม_วิธีการกำหนดความจุของห้องเย็น

1、 การจัดเก็บบรรยากาศแบบควบคุม_ การคำนวณน้ำหนักของห้องเย็น: เสียงที่ใช้งาน_ น้ำหนักของห้องเย็น = ปริมาตรภายในของห้องเย็น × ค่าสัมประสิทธิ์การใช้ปริมาตร × น้ำหนักต่อหน่วยของอาหาร Ac

1、 การจัดเก็บบรรยากาศควบคุม_ การคำนวณน้ำหนักของห้องเย็น:

โทนเสียงที่ใช้งาน_ น้ำหนักห้องเย็น = ปริมาตรภายในห้องเย็น × ค่าสัมประสิทธิ์การใช้ปริมาตร × น้ำหนักต่อหน่วยของอาหาร

Controlled atmosphere storage_ Methods for determining the capacity of cold storage

โทนเสียงที่ใช้งาน_ ปริมาตรภายในห้องเย็น ห้องเย็น=ภายในห้องเย็น ยาว × กว้าง × สูง (ลบ.ม.)

โรคปอดบวม_ ค่าสัมประสิทธิ์การใช้ปริมาตรของห้องเย็น:

500~1,000 ลบ.ม.=0.40

1001 ~ 2000 ลบ.ม. = 0.50

2001~10,000 ลบ.ม.=0.55

10,001~15,000 ลบ.ม.=0.60

2、 เสียงที่ใช้งาน_ หน่วยน้ำหนักของอาหารในห้องเย็น:

เนื้อแช่แข็ง=0.40 ตัน/ลบ.ม

ปลาแช่แข็ง=0.47t/m3

ผักและผลไม้สด = 0.23 ตัน/ลบ.ม

เครื่องทำน้ำแข็ง=0.75 ตัน/ลบ.ม

ช่องแกะแช่แข็ง=0.25t/m3

การกำจัดกระดูก การตัดเนื้อ หรือผลพลอยได้ = 0.60 ตัน/ลบ.ม

สัตว์ปีกแช่แข็งบรรจุกล่อง=0.55t/m3

3、 Active tone_ วิธีการคำนวณของห้องเย็น:

1 ในอุตสาหกรรมคลังสินค้า สูตรการคำนวณปริมาณการรับสูงสุดคือ:

ปริมาตรภายในที่มีประสิทธิผล (m3)=ปริมาตรภายในทั้งหมด (m3) X0.9

ปริมาณคลังสินค้าสูงสุด (ตัน)=ปริมาตรภายในทั้งหมด (m3)/2.5m3

2 เครื่องปรับอากาศแบบแอคทีฟ_ ปริมาณคลังสินค้าสูงสุดจริงของห้องเย็น

ปริมาตรภายในที่มีประสิทธิผล (m3)=ปริมาตรภายในทั้งหมด (m3) X0.9

ปริมาณคลังสินค้าสูงสุด (ตัน)=ปริมาณภายในทั้งหมด (m3) X (0.4-0.6)/2.5m3

0.4-0.6 ควบคุมโดยลม_ กำหนดขนาดและการเก็บรักษาห้องเย็น (ต่อไปนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น)

ลำดับที่ 1 2 3 4 5 6 7

หมวดอาหาร เนื้อสัตว์แช่แข็ง ปลาแช่แข็ง ไข่สด ผักสด ผลไม้สด ไข่แช่แข็ง เครื่องทำน้ำแข็ง

น้ำหนัก กก./ลบ.ม. 400 470 260 230 230 600 750

3 สต็อครายวันตามปริมาณที่ใช้จริง

ในกรณีที่ไม่มีการกำหนดพิเศษ ปริมาณสต็อครายวันตามจริงจะคำนวณเป็น 15% หรือ 30% ของปริมาณสต็อคสูงสุด (ตัน) (โดยทั่วไปคือ 30% หากน้อยกว่า 100 ลบ.ม.)

ที่เกี่ยวข้อง

สุ่มอ่าน