น้ำตาลมีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก อย่างไรก็ตาม น้ำตาลมีคุณสมบัติดูดความชื้นได้มากและดูดซับความชื้นได้เร็วมาก ความชื้นและน้ำตาลก่อให้เกิดสารประกอบเหนียวที่สร้างปัญหามากมายให้กับอุตสาหกรรมขนมหวาน ส่วนหนึ่งของการประกันคุณภาพเครื่องลดความชื้นอุตสาหกรรมเป็นสิ่งที่ต้องมีในอุตสาหกรรมขนมหวาน: รับประกันอากาศแวดล้อมที่แห้งตลอดห่วงโซ่การผลิต สามารถติดตั้งทุกขั้นตอนการผลิตและขนาดห้องได้ลดความชื้นระบบและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องเครื่องลดความชื้นที่สามารถป้องกันปัญหาได้:
1. ที่ความชื้นสัมพัทธ์น้อยกว่า 60% สามารถป้องกันการดูดซับความชื้น ซึ่งอาจส่งผลต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
2. ส่วนผสมที่มีน้ำตาลจะไม่ติดกัน ทำให้ง่ายต่อการแปรรูปและจัดเก็บ
3. ช่วยลดเวลาการอบแห้งของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เช่น ลูกอมหรือหมากฝรั่งผลไม้
4. ลูกอมในช่องระบายความร้อนสามารถป้องกันไม่ให้ควบแน่นได้
5. การควบคุมความชื้น การควบคุมการได้มาของจุลินทรีย์ และการป้องกันที่ดีขึ้นในแง่ของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์
6. บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งยังคงแห้งและมั่นคง
7. รักษาความสะอาดของอุปกรณ์และลดความเสียหายต่ออุปกรณ์
เพื่อลดความชื้นตลอดกระบวนการผลิตอุตสาหกรรมเครื่องลดความชื้นมีการใช้อย่างรอบคอบในระหว่างการขนส่งวัตถุดิบ ในไซโลน้ำตาล ในกระทะเคลือบน้ำตาล ในห้องอบแห้ง ในเครื่องขึ้นรูป ตลอดจนระหว่างการบรรจุ การทำความเย็น และการเก็บรักษา
การลดความชื้นที่ดีเริ่มต้นจากการขนส่งผงและเม็ด จากนั้นจึงพิจารณาเส้นทางการขนส่ง การอบแห้งอากาศที่ใช้ในการอบแห้งด้วยสายพานลำเลียงอากาศล่วงหน้าช่วยให้แน่ใจว่าน้ำตาลจะถูกขนส่งแบบแห้งไปยังไซโลเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถแปรรูปได้ ในพื้นที่คลังสินค้าบรรจุและขนส่งสินค้าอุตสาหกรรมเครื่องเพิ่มความชื้นป้องกันไม่ให้กล่องขนมและกระดาษแข็งติดกันทำให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สำหรับผู้ผลิตขนมซึ่งอุตสาหกรรมเดเครื่องเพิ่มความชื้นเหมาะสม หลักการควบแน่นหรือหลักการดูดความชื้นขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ขนาดห้องมีความสำคัญพอๆ กับอุณหภูมิโดยรอบ เครื่องลดความชื้นอุตสาหกรรม PARKOO ตามขนาดพื้นที่ลดความชื้นของลูกค้าและการควบคุมความชื้นจำเป็นต้องกำหนดค่าเครื่องลดความชื้นอุตสาหกรรมที่เหมาะสมเพื่อดำเนินการลดความชื้นที่เหมาะสม หลายซีรีส์ หลายรุ่น กำหนดค่าด้วยอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์คุณภาพสูง การดูดขนาดใหญ่ ลดความชื้นเร็วขึ้น รุ่นต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการในการลดความชื้นที่แตกต่างกัน การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นที่แม่นยำ ช่วยให้การทำงานของการลดความชื้น
มีการควบคุมความชื้นอย่างเข้มงวดในการผลิตขนม ความชื้นสัมพัทธ์ของน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลดิบน้อยกว่า 40% ในพื้นที่บรรจุ อุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ที่แนะนำคือ 20°C และ 30% ตามลำดับ ผลิตภัณฑ์ขนมสำเร็จรูปแต่ละชนิดต้องใช้เครื่องลดความชื้นทางอุตสาหกรรมที่แตกต่างกัน ทีมที่ปรึกษาบริการระดับมืออาชีพของ PARKOO จะช่วยเหลือและให้คำแนะนำลูกค้าเมื่อคำนวณกำลังการผลิต ต้นทุนการดำเนินงาน และเลือกอุปกรณ์ที่ต้องการ
