Chenpi ซึ่งเป็นชื่อการแพทย์แผนจีน คือเปลือกผลไม้สุกแห้งของส้มและพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกในตระกูล Rutaceae โดยเก็บผลสุก ปอกเปลือก ตากแดดหรือตากที่อุณหภูมิต่ำ การจัดเก็บ Chenpi ถือเป็นระเบียบวินัยใหม่ ขวดแก้วเป็นหนึ่งในภาชนะที่นิยมใช้เก็บเปลือกส้มในบ้าน ไม่เพียงแต่ปิดผนึกเท่านั้น แต่ยังสังเกตได้ง่ายอีกด้วย โดยทั่วไปการจัดเก็บคลังสินค้า Chenpi จำนวนมากจะเลือกกระสอบ กระสอบสามารถส่งเสริมการแก่ชราของ Chenpi ได้ ข้อดีคือระบายอากาศได้ การจัดเก็บลอกเปลือกขนาดใหญ่ยังเลือกโหมดกล่องตาข่าย ไม่เพียงแต่มีพื้นที่ซ้อนมากขึ้น ยังจัดหมวดหมู่ได้ง่ายขึ้น และการจัดเก็บลอกลอก เนื่องจากข้อจำกัดของพื้นที่กลางแจ้ง จึงไม่สามารถพลิกดวงอาทิตย์ในระหว่างกระบวนการจัดเก็บเปลือกได้ และการพลิกดวงอาทิตย์มีแนวโน้มที่จะทำให้เปลือกแตก ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพด้วย ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ข้อกำหนดของสภาพแวดล้อมในการจัดเก็บจะเข้มงวด โดยต้องควบคุมอุณหภูมิและความชื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อป้องกันความชื้น
เฉินปี้เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง สภาพแวดล้อมในการเก็บรักษาของเฉินปี้หมายถึงมาตรฐานความชื้นสัมพัทธ์ของสภาพแวดล้อมที่เก็บสมุนไพรไว้ในระดับหนึ่ง โดยทั่วไปแล้ว ความชื้นที่สูงเกินไปจะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงต่างๆ เช่น การเสื่อมสภาพ การละลาย การย่อยสลายน้ำตาล เชื้อรา และอื่นๆ ในการแพทย์แผนจีน ความชื้นสัมพัทธ์ 40% ถึง 60% ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะมอดและเชื้อรา 60 ถึง 70% เหมาะสำหรับความชื้นที่มีอายุมากขึ้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปั้น มอดและเชื้อราง่ายขึ้น 70 ถึง 75% มากกว่า 75% ง่ายต่อการมอดและเชื้อรา แน่นอนว่าหากความชื้นต่ำเกินไป เปลือกก็จะแห้ง เปราะ และสูญเสียสีเดิมไป
Chenpi ถูกจัดเก็บให้ห่างจากผนัง ห่างจากพื้นดินและห่างจากหลังคา ทำให้สภาพแวดล้อมสะอาดและมีอากาศถ่ายเท ความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศต่ำกว่า 65% อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 20°C ถึง 30°C และปริมาณความชื้น ของ Chenpi นั้นอยู่ภายใน 13% ข้อกำหนดด้านพื้นที่สำหรับจัดเก็บ Chenpi จะต้องปิดผนึกอย่างดี และผนังไม่สามารถซึมผ่านความชื้นได้ หากการซีลไม่ดีจะทำให้อากาศชื้นเข้ามาในห้องได้ง่าย การจัดเก็บ Chenpi ต้องใช้ความชื้นในพื้นที่ที่สูงขึ้น การควบคุมความชื้นที่แม่นยำในคลังสินค้า Chenpi สามารถติดตั้งได้อัตโนมัติเต็มรูปแบบเครื่องลดความชื้นอุตสาหกรรมมีกำลังความจุสูงในการทำงาน
