เครื่องอบปลาแห้ง, ปลาแห้งอบแห้งด้วยอุณหภูมิต่ำลดความชื้นข่าวเครื่องเป็นที่รู้จักกันดี เมื่อคนมักจะกินปลา กุ้ง ปู และแม่น้ำอื่นๆ หรืออาหารทะเลสด พวกเขามักจะไปซื้อของสด แท้จริงแล้วปลาสด กุ้ง ปู และแม่น้ำหรืออาหารทะเลสดอื่นๆ จะต้องดีกว่า ทั้งยังสดและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ใช้ไม่ได้กับอาหารสดหรืออาหารทะเลจากแม่น้ำทั้งหมด ตัวอย่างเช่น "ผ้าขี้ริ้วหูฉลามเป๋าฮื้อ" ซึ่งมักได้ยินบ่อยๆ เช่น หอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล หูฉลาม และผ้าขี้ริ้วฉลาม ล้วนแต่แห้งทั้งนั้น นอกจากนี้แม่น้ำแห้งสดหรืออาหารทะเลไม่เพียงแต่เก็บไว้ได้ง่ายเป็นเวลานาน แต่ยังรสชาติอร่อยและมีราคาแพงกว่าอีกด้วย บางทีพันธมิตรบางท่านอาจจะถามว่า “ทำได้ยังไง โภชนาการจะไม่หายไปเหรอ?”? ต่อไปมาพูดถึงวิธีการตากปลาแห้งกันดีกว่า!
เพราะในอดีตเนื่องจากเทคโนโลยีที่ด้อยพัฒนาทำให้ไม่สามารถเก็บและขนส่งปลาแห้งสดได้ง่าย ดังนั้นชาวประมงส่วนใหญ่จะทำปลาแห้งเป็นผลิตภัณฑ์แห้งเพื่อการจัดเก็บและขนส่งที่ง่ายดาย แต่เมื่อเวลาผ่านไปนานคนพบว่าการปฏิบัติบางอย่างเกี่ยวกับปลาแห้งนั้นดีกว่าและอร่อยกว่าปลาแห้งสด! ส่งผลให้ผลผลิตปลาแห้งได้รับการสืบทอด! อย่างไรก็ตาม ในอดีตปลาแห้งส่วนใหญ่จะตากแดดหรือเผาฟืนหรือถ่านหิน อย่างไรก็ตาม คุณภาพของปลาแห้งได้รับผลกระทบอย่างมากจากสภาพอากาศ และการตากแบบเปิดโล่งก็เสี่ยงต่อมลพิษจากยุงและฝุ่น คุณภาพของปลาแห้งไม่คงที่และเป็นการยากที่จะสนองความต้องการของตลาด วิธีการเผาไม้และถ่านหินไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะควบคุมอุณหภูมิ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับผลกระทบ ทิ้งกลิ่นฟืนไว้>
นอกจากนี้ ปริมาณน้ำในปลาสดค่อนข้างมาก และมีน้ำอยู่ในไขมันและน้ำมันของร่างกายปลา และการขาดน้ำจะช้า หากใช้อุณหภูมิสูงในการทำให้แห้ง จะทำให้เกิดการสูญเสียโปรตีนได้ง่าย ส่งผลต่อรสชาติ และปลาแห้งจะมีสีเหลือง ดังนั้นการอบแห้งปลาจึงต้องดำเนินการที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงที่ส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์แห้ง ปลาสดควรตากแห้งที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ 30-40 ℃ ปลาแห้งมีคุณภาพสูง ไม่แตกร้าว สีดี สารอาหารดี คืนน้ำได้ดี ปริมาณน้ำสูง เสียงเบา และต้นทุนการดำเนินงานคงที่ p>
อย่างไรก็ตาม การใช้เครื่องอบปลาแห้ง_ G และเครื่องอบแห้งแบบรวมระบบทำความร้อน การอบแห้ง และลดความชื้นของ Parkoo นั้นแตกต่างกัน นี่เป็นวิธีการอบแห้งแบบอ่อนๆ ใกล้เคียงกับการอบแห้งแบบธรรมชาติ แต่มีข้อดีมากกว่า เพียงใส่ปลาแห้งในห้องอบแห้งปลาแห้ง เริ่มอุ่น ระเหยน้ำในปลาแห้ง ระเหยอย่างรวดเร็ว และปรับเป็น 40 ℃ เป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง หลังจากถูกปั๊มออกไปเครื่องลดความชื้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ช่วงนี้ปลาแห้งมีสีสดใส ความชื้นปานกลาง ความนุ่มปานกลาง และมีกลิ่นหอม p>
เป็นที่เข้าใจกันว่าพารามิเตอร์การอบแห้งของปลาส่วนใหญ่อยู่ที่ประมาณ 30 ℃ ในขณะเดียวกันความเร็วในการกำจัดความชื้นและทำให้แห้งไม่ควรเร็วเกินไป ในระหว่างกระบวนการอบแห้ง ควรรักษาปริมาณอากาศหมุนเวียนและความเร็วลมไว้มาก ประเด็นสำคัญของการควบคุมคือการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย อุณหภูมิต่ำ และความแตกต่างของอุณหภูมิสูง อุณหภูมิควรสม่ำเสมอและควรกำจัดความชื้นออกไปให้ทันเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นคงอยู่บนพื้นผิวของวัสดุและทำให้แห้งจนท้องปลาและเหงือกไม่สามารถบีบความชื้นออกได้ นี่เป็นวิธีจำลองการอบแห้งด้วยอากาศตามธรรมชาติด้วย ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ วัตถุประสงค์ของการอบแห้งทำได้โดยการหมุนเวียนอากาศ สี กลิ่น รส และรูปร่างของปลาแห้งสามารถป้องกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ p>
_ เครื่องอบแห้งปลาแห้ง G และเครื่องอบแห้งแบบบูรณาการแบบใช้ความร้อน การอบแห้ง และลดความชื้นของ Parkoo เป็นอุปกรณ์การอบแห้งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงาน ซึ่งจะไม่ผลิตสารที่เป็นอันตราย ควัน หรือไฟเปิดระหว่างการอบแห้งปลาแห้ง มีความชาญฉลาดสูงและไม่จำเป็นต้องเฝ้าดูกระบวนการทำให้แห้งโดยบุคลากรพิเศษ มีข้อดีอย่างมากในการประหยัดพลังงาน ประหยัดพลังงานน้อยกว่าหลอดความร้อนไฟฟ้าอินฟราเรด 50% น้อยกว่าการเผาไหม้น้ำมัน 40% และน้อยกว่าการเผาไหม้ถ่านหิน 20%~30% เป็นเทคโนโลยีการอบแห้งแบบใหม่ที่มีการประหยัดพลังงาน ประสิทธิภาพสูง ความชาญฉลาด และการปกป้องสิ่งแวดล้อม ซึ่งส่วนใหญ่ช่วยแก้ปัญหาประสิทธิภาพในการอบแห้งช้าและต้นทุนการอบแห้งสูงของปลาแห้งแบบดั้งเดิม ปัจจุบันมีการค่อยๆ นำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ทางทะเลหลายชนิด กลายเป็นเทคโนโลยีการอบแห้งแบบใหม่ที่สามารถลดการใช้พลังงานและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และจะนำการปฏิวัติทางเทคโนโลยีครั้งสำคัญมาสู่อุตสาหกรรมการอบแห้ง p>
_ G เครื่องอบปลาแห้งและเครื่องทำความร้อนแบบรวมการอบแห้งและลดความชื้นของ Parkoo ใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัจฉริยะซึ่งไม่ต้องใช้บุคลากรพิเศษในการเฝ้าดูและควบคุม อุณหภูมิต่ำแห้งเร็วและลดความชื้น ไม่มีก๊าซเสียหรือน้ำเกิดขึ้นระหว่างการอบแห้ง ปลาอบมีสีเรียบและเป็นสีหลัก ไม่มีสิ่งเจือปน รสชาติดี กลิ่นหอม มีการติดตั้งเครื่องอบปลาหลายร้อยชุดทั่วประเทศ และลูกค้าต่างชื่นชมเครื่องอบปลาของเราอย่างไม่สิ้นสุด ไม่เพียงแต่ปรับปรุงคุณภาพการอบแห้งของปลา แต่ยังเพิ่มผลผลิต ประหยัดเวลาและแรงงานอีกด้วย สภาพอากาศไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศอีกต่อไปและใช้ไฟฟ้าเป็นแหล่งพลังงาน ไม่มีก๊าซเสีย น้ำเสีย และของเสียตกค้างในกระบวนการผลิต วิธีแก้ปัญหาครั้งเดียว: 1. เพิ่มผลผลิต; 2. ลดต้นทุนการอบแห้ง 3. ปรับปรุงคุณภาพปลาแห้ง 4. แก้ไขปัญหาการปล่อยมลพิษและมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม p>
_ พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องเป่าปลาแห้ง G และเครื่องทำความร้อนแบบรวมความร้อนการอบแห้งและลดความชื้นของ Parkoo:
_ การผสมผสานระหว่างเครื่องอบปลาแห้ง G และเครื่องทำความร้อน การอบแห้ง และลดความชื้นซีรีส์ Parkoo พร้อมห้องอบแห้งควรได้รับการออกแบบตามหลักการของเวลาที่เพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่สั้นและการลดความชื้นที่ดี กำลังไฟเสริมคือ 3P, 5P, 8P, 10P และรุ่นอื่นๆ สามารถจับคู่รุ่นต่างๆ ตามขนาดของห้องอบแห้งและผลผลิตเพื่อให้ตรงตามการออกแบบความจุ โดยทั่วไป เครื่อง 3P_ ประเภท G ควรติดตั้งห้องอบแห้งขนาดประมาณ 15 ตร.ม. เครื่อง 6P_ ประเภท G ควรติดตั้งห้องอบแห้งขนาด 25-30 ตร.ม. เครื่อง 8P ควรติดตั้งห้องอบแห้งขนาด 30-40 ตร.ม. 10P เครื่องจักร_ Type G ควรติดตั้งห้องอบแห้งขนาด 40-50 ตร.ม. ห้องอบแห้งของเครื่องอบผ้าทำจากแผงห้องเย็นระดับมืออาชีพ หนาประมาณ 10 ซม. พร้อมฉนวนกันความร้อนที่ดีเยี่ยมและประสิทธิภาพการปิดผนึก p>
สรุป ปลาแห้งสามารถทำจากปลาทะเลหรือปลาน้ำจืดก็ได้ สามารถใช้สำหรับการอบแห้งและลดความชื้น หลักการทั่วไปคือการอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำซึ่งช่วยผู้ประกอบการแปรรูปอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและแก้ปัญหาของเครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิมที่ไม่ถูกสุขลักษณะ การใช้พลังงานสูง การประเมินผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่ไม่ดีของอุปกรณ์อบแห้ง คุณภาพการอบแห้งปลาแห้งที่ไม่ดี และความจำเป็นในการ แรงงานจำนวนมาก_ G เครื่องอบปลาแห้งและเครื่องทำความร้อน การอบแห้ง และลดความชื้นแบบ Parkoo series เหมาะสำหรับการอบแห้งผลิตภัณฑ์จากแม่น้ำหรืออาหารทะเลประเภทต่างๆ เช่น croaker สีเหลือง ปลาแมคเคอเรล ปลาไหล ปลาหมึก ปลาแซลมอนแห้ง ปลาไวท์เบท ปลาซาร์ดีน ปลาดาว ปลาหมึก ปลิงทะเล เจลาติน กระเพาะปลา หูฉลาม และกุ้ง กุ้ง หอยนางรม หอยนางรม หอยเชลล์แห้ง หอยเชลล์ ปลาป่น เพื่อผลิตสินค้าแห้งคุณภาพสูงจากแม่น้ำหรืออาหารทะเล p>
ในปัจจุบัน ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คน ผลิตภัณฑ์สดจากแม่น้ำหรืออาหารทะเล เช่น ปลา กุ้ง ปู ฯลฯ ได้รับความสนใจและชื่นชอบมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีโปรตีนและสารอาหารสูง เพื่ออำนวยความสะดวกในการขนส่งและจัดเก็บผลิตภัณฑ์สดจากแม่น้ำหรืออาหารทะเล จึงเป็นวิธีการที่ดีในการทำให้เป็นสินค้าแห้ง ด้วยความต้องการของผู้คนที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสดหรือแห้งจากแม่น้ำ อุตสาหกรรมสินค้าแห้งก็เติบโตขึ้นเช่นกัน รุ่นนี้แนะนำให้คุณรู้จักวันนี้_ เครื่องอบปลาแห้ง G และเครื่องรวมความร้อน การอบแห้ง และลดความชื้นซีรีส์ Parkoo แก้ปัญหาที่เทคโนโลยีที่มีอยู่ไม่สามารถระบายน้ำภายในผลิตภัณฑ์สดหรืออาหารทะเลในแม่น้ำได้ทันเวลาและมีประสิทธิภาพ เช่น ปลา กุ้ง และปู และ ขจัดปรากฏการณ์การทุจริตในกระบวนการอบแห้งโดยพื้นฐาน ข่าวข้างต้นทั้งหมดเกี่ยวกับเครื่องอบปลาแห้ง เครื่องลดความชื้นการอบแห้งปลาแห้งอุณหภูมิต่ำจัดทำโดยเครื่องใช้ไฟฟ้า สำหรับการอ้างอิงของคุณเท่านั้น p>
