ผลิตภัณฑ์ขนมส่วนใหญ่ไม่ตอบสนองต่อความชื้นได้ดี หากสภาวะการผลิตผันผวนมากเกินไป วัตถุดิบอาจจับตัวกันเป็นก้อนทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเหนียว นำไปสู่ปัญหาความชื้นที่เกี่ยวข้องกับสุขอนามัยและบรรจุภัณฑ์ p>
ความชื้นที่ไม่สามารถควบคุมได้ส่งผลต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ อายุการเก็บรักษา และประสบการณ์ของผู้บริโภค ส่งผลต่อต้นทุนการดำเนินงานและลดอัตรากำไร p>
ความชื้นที่เสถียรช่วยให้มั่นใจได้ถึงสภาพการผลิตที่ดีขึ้นและสุขอนามัยที่ดีขึ้น
ความท้าทายด้านความชื้นในการผลิตลูกอม
ผลิตภัณฑ์ขนมมีตลาดโลกขนาดใหญ่ แต่เมื่อเข้าถึงผู้บริโภค จะต้องอยู่ในสภาพที่ดีและมั่นคง
- คุณภาพที่ไม่ดีสามารถนำไปสู่การลดผลกำไรและมูลค่าแบรนด์ได้อย่างรวดเร็วเมื่อผลิตผลิตภัณฑ์ลูกกวาด ส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะได้รับผลกระทบจากความชื้นในอากาศได้ง่าย ส่วนผสมหลายชนิดมีการดูดความชื้น และความชื้นที่ไม่สามารถควบคุมได้ส่งผลเสียต่อทุกขั้นตอนของการผลิตลูกอม บรรจุภัณฑ์ และการเก็บรักษา ความชื้นทำให้ส่วนประกอบต่างๆ รวมตัวกัน - นำไปสู่การหยุดชะงักของการผลิต การอุดตันทางกลไกและท่อ - และส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นปัญหาและส่งผลให้เกิดปัญหาด้านสุขอนามัย p>
ผลิตภัณฑ์ขนมส่วนใหญ่ต้องการความชื้นสัมพัทธ์เฉพาะ (และอุณหภูมิ) และเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุและรักษาความชื้นสัมพัทธ์เหล่านี้ผ่านการระบายอากาศแบบธรรมดาและอากาศภายนอกที่ไม่สามารถควบคุมได้ p>
มาตรการป้องกัน-แก้ไขปัญหา
สภาพอากาศทั่วโลกมีความแตกต่างกันอย่างมากและขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและฤดูกาล
. เครื่องลดความชื้น parkooเทคโนโลยีช่วยให้คุณควบคุมสภาพอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่ต้นจนจบในสภาพแวดล้อมการผลิตลูกอมที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นคุณจึงสามารถรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอซึ่งตรงตามมาตรฐาน ซึ่งมีความสำคัญต่อความสำเร็จเชิงพาณิชย์ p>ในระหว่างการผลิต การจัดเก็บ และการขนส่ง คุณสามารถปกป้องวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้โดยการจัดการข้อกำหนดเฉพาะของอากาศโดยรอบ p> อย่างมีประสิทธิภาพ
PARKOO ให้การประหยัดพลังงานลดความชื้นโซลูชันที่เหมาะสมสำหรับชิ้นส่วนเฉพาะของอุปกรณ์การผลิตของคุณ - ตั้งแต่พื้นที่จัดเก็บไปจนถึงพื้นที่การผลิต จากสายการผลิตบรรจุภัณฑ์ไปจนถึงการจัดเก็บและการขนส่งในภายหลัง
พี>