การเพาะปลูกแบบแอโรโพนิกเรียกอีกอย่างว่าการเพาะปลูกทางอากาศ ซึ่งแตกต่างจากโหมดการเพาะปลูกอื่นๆ ตรงที่ระบบรากจะลอยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นละอองลอย การยืดตัวและการเจริญเติบโตของรากทั้งหมดเสร็จสิ้นในอากาศ เราเรียกมันว่ารากอากาศก็ได้ รากอากาศนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูงตามธรรมชาติ แต่จะเกิดขึ้นภายใต้ความเครียดจากสิ่งแวดล้อมหรือสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง
อย่างแรกเกิดขึ้นเนื่องจากความเครียด (เช่น น้ำท่วม โรค ฯลฯ) เพื่อปรับปรุงความต้านทานต่อสิ่งแวดล้อม ในขณะที่อย่างหลังเกิดขึ้นเนื่องจากสภาพแวดล้อมในอากาศที่มีความชื้นสูง เพื่อฟื้นฟูความแตกต่างของเปลือกพืชหรือเนื้อเยื่อเลนซ์ติคูลาร์ หรือ การพัฒนารากต้นที่มีศักยภาพเพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
มีหน้าที่ควบคุมสมดุลทางสรีรวิทยาและปรับปรุงความต้านทานต่อความเครียด ดังนั้นรากอากาศที่เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมการเพาะเลี้ยงหมอกในอากาศจึงเป็นการเปลี่ยนแปลงการพัฒนาของการปรับตัวทางนิเวศวิทยาอย่างสมบูรณ์ ในสภาพแวดล้อมที่มีหมอกในอากาศ การพัฒนาทางสัณฐานวิทยาของรากได้สูญเสียข้อจำกัดของความต้านทานของดินและอิทธิพลของสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป เพื่อให้การพัฒนารากสามารถรักษาส่วนขยายและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในสภาพดั้งเดิม ดังนั้นระบบรากที่มีเคราสีขาวปรากฏขึ้น ระบบรากชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่ารากทางเดินหายใจ เพราะมันเติบโตในอากาศและมีสภาพแวดล้อมของออกซิเจนเพียงพอ ก่อให้เกิดความสามารถในการหายใจแบบแอโรบิกที่มีความเข้มข้นสูง
การแข็งตัวของรากในการเพาะปลูกละอองลอยสามารถให้พลังงานมากขึ้นสำหรับการดูดซึมของราก เนื่องจากมีการหายใจแบบแอโรบิกที่มีความเข้มข้นสูง จึงเร่งการดูดซึมน้ำและแร่ธาตุได้อย่างมาก ซึ่งโดยทั่วไปสามารถเพิ่มขึ้น 3-5 เท่า ดังนั้น ภายใต้สภาวะปกติ อัตราการเจริญเติบโตของพืชส่วนใหญ่จะเป็น 3-5 เท่าของการเพาะปลูกในดินธรรมดา กล่าวคือ ไม้ยืนต้นบางชนิดสามารถเติบโตได้ในการเพาะปลูกในดินแบบดั้งเดิมเป็นเวลา 3-5 ปีในหนึ่งปีภายใต้สภาพแวดล้อมละอองลอย .
นอกจากการหายใจ การดูดซึม และการเผาผลาญสารอาหารที่มีความเข้มสูงแล้ว ระบบรากยังมีพื้นที่ผิวที่ใหญ่กว่าระบบรากธรรมดาอีกด้วย ระบบรากที่ปลูกในดินธรรมดาส่วนใหญ่ประกอบด้วยรากหลายระดับ เช่น รากแก้ว รากด้านข้าง ขนรากละเอียด เป็นต้น พื้นที่ผิวของระบบรากไม่ใหญ่เท่ากับระบบรากทางอากาศ ดังนั้นระบบรากของการเพาะเลี้ยงด้วยสเปรย์ลมจึงมีข้อได้เปรียบมากกว่าในแง่ของพื้นที่ดูดซับ รากอากาศเหล่านี้สามารถเพิ่มการดูดซึมออกซิเจนได้สูงสุด การเพาะปลูกในน้ำหรือดินมักนำไปสู่การขาดแคลนน้ำและปุ๋ยหรือภาวะขาดออกซิเจนเนื่องจากข้อจำกัดด้านสิ่งแวดล้อม ปัจจัยสามประการ ได้แก่ น้ำ ปุ๋ย และอากาศสามารถปรับให้เหมาะสม ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการเติบโตอย่างรวดเร็วของการเพาะปลูกละอองลอย
สิ่งสำคัญที่ควรทราบด้วยคือการกำหนดค่าระบบรากของการเพาะเลี้ยงแบบสเปรย์ด้วยอากาศนั้นเป็นรากแบบผจญภัยในแนวรัศมีทั้งหมด (หรือที่เรียกว่ารากเส้นใย) ระบบรากดูดซับสารอาหารโดยตรงและไม่ได้ปลูกฝังรากเดียวในดิน หลังจากที่ระบบรากดูดซับจากรากที่มีขนแล้ว ก็สามารถเข้าถึงกิ่งก้านเหนือพื้นดินและใบผ่านการขนส่งแบบหลายขั้นตอน พลังงานที่ใช้ระหว่างการขนส่งเพิ่มขึ้น ดังนั้นรากทางอากาศที่มีรูปทรงหนวดเครานี้จึงมีประสิทธิภาพการดูดซึมที่สูงขึ้น กล่าวคือ เป็นระบบรากที่มีประสิทธิภาพสูง สามารถให้สารอาหารแร่ธาตุและน้ำสำหรับการเจริญเติบโตของกิ่งและใบเหนือพื้นดินด้วยการใช้พลังงานขั้นต่ำ ระยะทางที่สั้นที่สุดและความเร็วสูงสุด ปัจจัยทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นเป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชที่เพาะเลี้ยงในอากาศ และยังเป็นพื้นฐานทางทฤษฎีของละอองลอยอีกด้วย
