El arte de elaborar cerveza es una combinación perfecta de artesanía y tecnología, y muchos de los procesos sutiles están ligados a cambios de temperatura y humedad. Desde la mezcla de ingredientes hasta el almacenamiento del producto final, las temperaturas y condiciones cuidadosamente controladas son fundamentales para muchas partes diferentes del proceso de elaboración de cerveza.
El aire disponible fuera de una cervecería se compone de vapor de agua, cuyo tamaño y cantidad fluctúa constantemente según la estación y la hora del día. Cuando este aire incontrolado ingresa a un edificio o estructura donde existen tuberías y casas, se forma condensación inmediatamente. La condensación puede provocar el crecimiento de bacterias dañinas y moho, que prácticamente pueden extenderse por paredes y techos; fallas de etiquetado, resbalones y caídas; así como daños y corrosión a equipos y similares.
El problema de la humedad excesiva en la industria cervecera es uno de los problemas crecientes en la industria alimentaria actual. Máquinas como ventiladores y ventiladores nunca podrán resolver estos problemas; Estos sistemas simplemente reemplazan el aire húmedo e incontrolado con otra porción del mismo aire.deshumidificaciónReduce el contenido de humedad en un espacio determinado para mantener saludable el producto procesado o almacenado.
deshumidificador parkooCrean un ambiente de elaboración de cerveza cómodo y saludable que se puede controlar eficazmente para mantener el nivel requerido de 65% de humedad relativa a una temperatura de 20°C. Esta es la condición ideal para casi todas las áreas de la cervecería y, en última instancia, elimina todo el problema de la condensación.
PARQUEOTECNOLOGÍAdeshumidificadoresestán equipados con un sistema de control inteligente de humedad totalmente automático, con una humedad ajustable única del 1% de humedad relativa y un rango de ajuste de humedad del 10% al 98% de humedad relativa controlable. PARQUEOTECNOLOGÍAdeshumidificadorEl sistema puede mantener el aire acondicionado bajo control durante el proceso de producción y durante el almacenamiento del producto final, lo que puede aportar beneficios reales a las empresas cerveceras:
Reducir o eliminar el crecimiento de moho y bacterias, garantizando un cumplimiento de normas más seguro e higiénico;
Mantener un mejor control de las condiciones del aire de la cervecería para crear un ambiente de producción cómodo e higiénico para los empleados;
Prevenir la corrosión y daños a edificios, accesorios y equipos, reduciendo los costos de servicio y mantenimiento.
