Cómo los deshumidificadores resuelven los problemas de absorción de humedad en la fabricación y el almacenamiento de productos de confitería

El azúcar se utiliza mucho en todo el mundo, sin embargo, es extremadamente higroscópico y absorbe la humedad muy rápidamente. La humedad y el azúcar forman compuestos pegajosos que causan muchos problemas a la repostería...

El azúcar se utiliza mucho en todo el mundo, sin embargo, es extremadamente higroscópico y absorbe la humedad muy rápidamente. La humedad y el azúcar forman compuestos pegajosos que causan muchos problemas a la industria de la confitería. Como parte del aseguramiento de la calidad,deshumidificador industrialLos s pertenecen a los imprescindibles de la industria de la confitería: garantizar un aire ambiente seco durante toda la cadena de producción. Todas las etapas de producción y tamaños de sala pueden equiparse condeshumidificaciónsistemas y correspondientes industriales.deshumidificadoresque pueden prevenir problemas:

1. Con una humedad relativa inferior al 60%, se puede evitar la absorción de humedad, lo que puede afectar el producto final;

How Dehumidifiers Solve Moisture Absorption Problems in Confectionery Manufacturing and Storage

2. Los ingredientes que contienen azúcar no se pegan, lo que facilita su procesamiento y almacenamiento;

3. Reduce el tiempo de secado de productos terminados como dulces o chicles de frutas;

4. Se puede evitar la condensación de los caramelos en el canal de enfriamiento;

5. control de la humedad, control de la derivación microbiana y mejor protección en términos de contaminación microbiana;

6. Los envases de cartón permanecen secos y estables;

7. Mantener la limpieza del equipo y reducir el daño al equipo.

Para reducir la humedad durante todo el proceso de producción, industrialdeshumidificadorLos s se utilizan con prudencia durante el transporte de materias primas, en silos de azúcar, en recipientes para recubrir azúcar, en cámaras de secado, en máquinas de moldeo, así como durante el envasado, enfriamiento y almacenamiento.

Una buena deshumidificación comienza con el transporte de polvos y gránulos y luego considera las rutas de transporte. El secado previo del aire utilizado en el secado con transportador de aire garantiza que el azúcar se transporte seco al silo para garantizar su procesabilidad. En áreas de almacén de embalaje y envío, industrial dehumidificadoresEvita que las cajas de dulces y cartón se peguen, asegurando la calidad del producto terminado.

Para los fabricantes de confitería, que industrial dehumidificadorSegún sea apropiado, el principio de condensación o el principio de desecante dependen de diferentes factores: el tamaño de la habitación es tan importante como la temperatura ambiente. El deshumidificador industrial PARKOO, de acuerdo con el tamaño del área de deshumidificación del cliente y el control de humedad, debe configurar el deshumidificador industrial apropiado para llevar a cabo una deshumidificación razonable. Múltiples series, múltiples modelos, configurados con equipos de hardware de alta calidad, gran succión, deshumidificación más rápida. Diferentes modelos para satisfacer diferentes necesidades de deshumidificación, control preciso de temperatura y humedad, ayudan al trabajo de deshumidificación.

Existe un estricto control de la humedad en la producción de dulces, la humedad relativa del azúcar moreno o del azúcar en bruto es inferior al 40%. En el área de empaque la temperatura y humedad relativa recomendadas son 20°C y 30% respectivamente. Diferentes productos dulces terminados requieren diferentes deshumidificadores industriales. El equipo de consultores de Servicios Profesionales de PARKOO ayudará y asesorará a los clientes a la hora de calcular la capacidad, los costos operativos y seleccionar el equipo requerido.

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