deshumidificadoren fabrica de alimentostaller, 1000m² Tendencias técnicas dedeshumidificaciónesquema en taller de alimentos En la producción de alimentos, todo el mundo sabe que el índice de humedad relativa es muy importante, ya sea una fábrica grande o pequeña. ¿Por qué?>
A continuación se muestra un breve análisis del impacto del mal control de la humedad relativa en el taller libre de polvo de procesamiento de alimentos p>
p>
¿Qué causa el aumento de la humedad en el taller? ¿Qué se puede hacer para reducir la humedad? No hay duda de que el_ El dehumidificadoren el taller de la fábrica de alimentos y el deshumidificador inteligente de control de humedad de la serie PD son los métodos más simples y efectivos en la actualidad p>
1. En climas húmedos y lluviosos, la humedad ambiental es demasiado alta o el control de temperatura es inestable y la temperatura a veces es alta o baja p>
p>
2. El mal diseño del taller provoca una mala ventilación. La sala de taller diseñada no puede utilizar convección de manera efectiva para sacar la humedad del taller. La sala de enfriamiento y envasado no puede estar en un estado de presión positiva. El techo es plano como el de un taller normal, lo que provoca que el calor residual y la humedad residual permanezcan en el taller. Se produce una gran cantidad de condensación en el panel del techo, que no se puede recoger eficazmente sino que cae de forma irregular, lo que provoca un aumento de la humedad.
3. El vapor generado en el proceso de trabajo en caliente o acumulado en el proceso de enfriamiento no se bombea a tiempo. En el proceso de procesamiento de alimentos en caliente, generalmente es necesario proporcionar vapor continuo y suficiente, o se generará una gran cantidad de vapor cuando se enfríen los productos horneados, o se generará vapor cuando se use agua caliente para limpiar y desinfectar los aparatos de procesamiento. Si no se bombea de manera oportuna y efectiva, es fácil que se forme un ambiente de alta temperatura y alta humedad en el taller. Después de la condensación del aire, una gran cantidad de gotas de condensación se acumularán en el techo y la pared p>
p>
Por lo tanto, las áreas de alta temperatura y alta humedad y las áreas de no alta temperatura y alta humedad deben separarse de manera efectiva para evitar una convección innecesaria de aire frío y caliente, lo que causará condensación, especialmente después del horneado y entre las correas de enfriamiento, las gotas de condensación a menudo se acumulan en los productos p. >
4. Después de limpiar y desinfectar el taller con agua, la humedad aumentó. Antes y después del procesamiento y producción, los equipos de producción del taller, instalaciones, pisos, paredes y techos serán limpiados y desinfectados con agua o desinfectantes. Algunas empresas utilizan pistolas de agua a alta presión para lavar los equipos de procesamiento o el suelo y las paredes, lo que provocará contaminación secundaria, lo que hará que el techo del taller tenga una alta humedad como escondite para la suciedad. Por lo tanto, después de la limpieza y desinfección, se debe mantener el deshumidificador en funcionamiento para mantener seco el taller.
p>
5. Una gran cantidad de vapor de agua ingresa al lavabo de manos y al lavabo de pies, lo que genera una alta humedad. Debido a que la presión del agua del grifo es demasiado alta, el personal salpica por todas partes cuando se lava las manos o tira agua por todas partes después de lavarse las manos de forma irregular, lo que también provoca fácilmente una alta humedad cerca del lavabo en el vestuario; En el pasado, era necesario que una gran cantidad de agua pudiera llevarse fácilmente al taller a través de la suela de la piscina de lavado de pies en el último paso al entrar al compartimento interior, lo que provocaba una alta humedad. Se recomienda cancelar la piscina de lavado de pies y cambiar y lavar el calzado especial de trabajo todos los días p>
p>
Recientemente, las precipitaciones han aumentado y la humedad del aire ha aumentado en varios lugares. Algunos fabricantes incluso han detectado gotas de agua en las paredes, cristales y equipamiento del taller. En casos severos, el taller producirá un fuerte olor a moho y los productos se enmohecerán. Por lo tanto, para garantizar la calidad de los productos y reducir el moho y el deterioro, Xiaobian sugiere que hagamos un buen uso de la función de deshumidificación del aire acondicionado y del deshumidificador para garantizar estrictamente que la humedad relativa del taller de horneado de alimentos esté por debajo del 50%, especialmente en la temporada de lluvias de ciruela. Arriba sobre el deshumidificador en el taller de una fábrica de alimentos, 1000 m². Todo el contenido del plan de deshumidificación para el taller de alimentos lo proporciona Mashima Electric, solo como referencia p>
