El esterilizador en aerosol para envases de alimentos de cadena de frío, una tecnología integral de desinfección preventiva, es bien conocido. Desde junio de este año, más de 10 provincias, incluidas Beijing, Tianjin, Hubei, Gansu, Liaoning, Shandong, Shaanxi, Anhui, Fujian, Jiangxi, Guangdong, Chongqing y Yunnan, han detectado ácido nucleico viral positivo en alimentos o envases importados de cadena de frío. , aumentando el riesgo de transmisión epidémica seguridad de los alimentos importados de la cadena de frío p>
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Con este fin, el país y varias regiones han introducido políticas y medidas pertinentes para prevenir eficazmente el riesgo de que la epidemia se importe a través de la cadena de frío de alimentos. En particular, el 8 de noviembre, la Comisión Nacional de Salud emitió el Plan de Trabajo para la Desinfección Integral Preventiva de Alimentos Importados de la Cadena de Frío (Mecanismo Conjunto de Prevención y Control ZZF [2020] N° 255), que exige que los alimentos importados de la cadena de frío estén sujetos a desinfección general preventiva antes del primer contacto con el personal doméstico en el puerto inspección, transporte, desembalaje y almacenamiento, venta al por mayor y al por menor y otros enlaces p>
Para prevenir aún más el riesgo de epidemias de alimentos importados en la cadena de frío, también debemos implementar la prevención y el control de acuerdo con el principio de gestión de circuito cerrado de "tres puntos y un almacén". Los alimentos importados de cadena de frío de alto riesgo deberán ingresar al "almacén de inspección de tránsito" para realizar pruebas de ácido nucleico y desinfección del embalaje exterior. Se inauguró el "almacén de inspección de tránsito" y todos los alimentos importados de alto riesgo de la cadena de frío deben ser inspeccionados en tránsito p>
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Los alimentos importados de cadena de frío de alto riesgo que ingresan a la aduana desde el puerto y son almacenados, producidos, procesados y comercializados pueden ser liberados directamente, excepto aquellos que hayan sido analizados y desinfectados y esterilizados por la aduana, deben ser ingresados uniformemente. la biblioteca de inspección de tránsito empresarial o la biblioteca de inspección de tránsito público para pruebas de ácido nucleico y envases de desinfección y esterilización. Una vez que los resultados de la prueba sean negativos, se pueden enviar a las unidades de producción y negocios en el siguiente eslabón, vincularlos y controlar toda la cadena p>
Cómo realizar la desinfección preventiva integral del “almacén de inspección de tránsito”. ¿Cuáles son los nodos clave del anillo de desinfección? ¿Qué tipo de desinfectante se utiliza? ¿Qué método de desinfección es mejor?
En primer lugar, la elección de los desinfectantes; La particularidad del entorno de la cadena de frío también plantea nuevos requisitos para el uso real de desinfectantes. Los principios de selección se encuentran especificados en los “Lineamientos Técnicos para el Control y Desinfección de Virus en el Proceso de Producción y Operación de Alimentos de Cadena de Frío” p>
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Para congelar la superficie de los objetos, a fin de garantizar la eficacia de la desinfección con desinfectante, "se debe adoptar el método de reducir el punto de congelación para garantizar que el desinfectante no se congele y se debe confirmar el efecto de la desinfección" Para alimentos de cadena de frío, Hay dos métodos principales de desinfección a baja temperatura: hará que el desinfectante se vuelva líquido tan pronto como entre en contacto con los alimentos fríos y es difícil de desinfectar porque el desinfectante no puede entrar en ellos.
Método de pulverización/Se utiliza comúnmente para desinfectar la superficie de los envases de alimentos congelados mediante pulverización. El punto de congelación del desinfectante es ligeramente inferior a la temperatura a la que actúa. Si no se congela, se demostrará que es eficaz. Es necesario asegurarse de que el desinfectante en aerosol pueda contactar completamente con cada lado y cada posición del paquete, y tenga un cierto tiempo de contacto, para que se pueda lograr el efecto de desinfección p>
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La estrategia "cuatro en uno" para la desinfección preventiva integral de alimentos importados de la cadena de frío: el efecto de desinfección depende de la combinación orgánica de personal de desinfección, instrumentos de desinfección, desinfectantes y objetos de desinfección (personas, armas, balas y objetivos). El equipo de desinfección es una parte importante del uso de desinfectantes para matar virus y juega un papel importante junto con los desinfectantes en el trabajo práctico de desinfección. Existe una combinación orgánica de los cuatro, y la desinfección preventiva de todo el enlace de la estación de transferencia puede derrotar al virus "astuto" p>
El esterilizador en aerosol para envasado de alimentos con cadena de frío XD-10 y el esterilizador en aerosol completamente automático serie XD tienen ventajas obvias como [desinfección inteligente], [gran cantidad de aerosol], [partículas finas] y [operación simple]. Pueden atomizar el desinfectante en partículas de aerosol de 1 a 5 micrones, lo que convierte todas las soluciones desinfectantes en "Lo que el viento se llevó". En el aire, la desinfección por pulverización de 360° sin ángulos muertos puede envolver más virus y gérmenes y matarlos por oxidación.
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Y no es necesario conectar la tubería de agua, simplemente coloque el balde de agua pura (18,9 L) en el suministro de líquido y podrá moverse libremente para la desinfección por aspersión. Es una nueva generación de equipos de desinfección, esterilización, desodorización, reducción de polvo y enfriamiento del aire, eficientes, limpios y sanitarios que ahorran energía. Bienvenido a consultar la máquina de desinfección por aspersión de envases de alimentos de cadena de frío, detalles integrales de desinfección preventiva p>
La cantidad de atomización y el modo de control del esterilizador en aerosol para embalaje exterior de alimentos de cadena de frío XD-10 y del esterilizador en aerosol completamente automático serie XD:
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Nota: El esterilizador en aerosol para envasado de alimentos de cadena de frío XD-10 y el esterilizador en aerosol completamente automático serie XD no tienen funciones de desinfección y esterilización por sí mismos, y su eficacia de desinfección y esterilización depende del desinfectante utilizado. Se utilizan diferentes desinfectantes para diferentes aplicaciones y diferentes necesidades de esterilización. El tamaño de las partículas atomizadas favorece la difusión y retención del desinfectante en el espacio. Es este principio el que puede suspender el desinfectante líquido en el espacio para lograr el propósito de desinfectar el espacio, el aire y la superficie del objeto.
En resumen, para la desinfección preventiva integral de las estaciones de transferencia de alimentos de la cadena de frío importados, cada eslabón es muy importante y no debe desaprovecharse p>
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1. Caja de embalaje exterior de alimentos de cadena de frío: Cada superficie (generalmente seis superficies) de la caja de embalaje exterior de alimentos de cadena de frío se desinfectará y se dará vuelta la caja para garantizar que todas las superficies estén desinfectadas. Se puede usar desinfectante de peróxido de hidrógeno al 1% para rociar y desinfectar la superficie de la caja de embalaje externa, y el tiempo de desinfección es de 30 minutos.
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2. Herramientas de manipulación de alimentos de la cadena de frío: las herramientas (como carretillas elevadoras, alicates, paletas de madera, etc.) para la manipulación de alimentos de la cadena de frío se desinfectarán a tiempo después de cada lote de uso. Se puede usar desinfectante con peróxido de hidrógeno al 1% para rociar o limpiar las superficies de diversas herramientas y aparatos para desinfectar durante 30 minutos.
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3. Dentro del contenedor de alimentos de la cadena de frío: apague el suministro eléctrico de refrigeración a tiempo para desinfectar todas las superficies de la pared interior del contenedor. La pared interior del recipiente se puede rociar con desinfectante de peróxido de hidrógeno al 1% para desinfectar durante 30 minutos. Si es necesario, limpie el recipiente con agua limpia o lávelo para eliminar los residuos de desinfectante p>
4. Lugar de trabajo y medio ambiente: la frecuencia de desinfección del lugar de trabajo y medio ambiente será al menos una vez cada medio día. En particular, es necesario reforzar la limpieza y desinfección de diversas plataformas operativas y entornos con los que entran en contacto las personas en el trabajo. Se puede usar desinfectante con peróxido de hidrógeno al 1% para rociar o limpiar la superficie de los objetos ambientales para desinfectarlos durante 30 minutos p>
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Además, también es necesario recordar a todos que el personal de desinfección debe usar ropa de trabajo, gorros de trabajo desechables, guantes desechables, ropa protectora, respiradores de partículas KN95/N95 y superiores o máscaras médicas de protección, gafas o pantallas protectoras faciales, calzado de trabajo o zapatos de goma, cubrezapatos resistentes al agua, etc. durante la desinfección. Mashima Electric proporciona el esterilizador en aerosol anterior para envasado de alimentos de cadena de frío y desinfección preventiva integral para su referencia p>
