Ресторанам необходимо удерживать клиентов и увеличивать оборот. Вкусная еда не только важна, но и тесно связана с обеденной средой ресторана. В настоящее время большинство ресторанов десять...
Ресторанам необходимо удерживать клиентов и увеличивать оборот. Вкусная еда не только важна, но и тесно связана с обеденной средой ресторана. В настоящее время в большинстве ресторанов во время влажной погоды на полу, как правило, накапливается влажность, что делает его особенно склонным к скольжению; В пасмурные и дождливые дни, смешанные с дождевой водой, эта влажная ситуация становится еще более серьезной. В некоторых ресторанах может быть включен кондиционер, но пространство относительно закрыто. Прием пищи в такой обстановке часто вызывает у людей дискомфорт. Если вы находитесь в ресторане с горячим горшком, «горячий воздух» горячего горшка также усугубит влажность воздуха, а также придаст ему сложный вкус. Данные показывают, что, когда относительная влажность окружающей среды составляет от 50% до 60%, человеческое тело чувствует себя наиболее комфортно. Кроме того, многие гостиничные рестораны из соображений экономии земли имеют более короткие каналы передачи еды между кухней и рестораном. , а функция вытяжки кухни ресторана не сильна, что косвенно увеличивает влажность воздуха в вестибюле p>
Люди отдают приоритет еде, поэтому здоровое и гигиеничное питание также важно. Не говоря уже о том, что обедать во влажной среде неудобно, но проблемы с гигиеной и здоровьем реальны. Современная медицина также подтверждает, что чрезмерная влажность воздуха способствует размножению и передаче некоторых микроорганизмов. При влажности воздуха выше 65% микроорганизмы размножаются и размножаются быстрее всего.
