Как мы все знаем, вяленая говядина – особый деликатес во Внутренней Монголии. Любой, кто путешествует по лугам, оценит эту особенность. Прерии Внутренней Монголии представляют собой естественные луга. Вода и трава богаты, а скот и овцы жирны. Живущие здесь монгольские пастухи из поколения в поколение имеют привычку сушить вяленую говядину на морозе. Внутренняя Монголия — это место, где круглый год дует сильный ветер, поэтому она очень подходит для вяления говядины на воздухе; Однако вяленую говядину едят все уже много лет! Итак, вы знаете что-нибудь о «сушеной говядине»? Как это сделано п>
р>
Более ста лет назад пастухи пастбищ разрезали свежую говядину, которую они не могли съесть после убоя, на полоски и вывешивали ее снаружи юрт, позволяя ветру с пастбищ свободно раздувать ее. Когда вы выходите пасти скот и овец или отправляетесь в военный поход, берите их с собой в багаж и ешьте, когда голодны. На лугу нет ни холодильников, ни холодильников. Монголы из поколения в поколение находили способ ладить с природой в силу своей мудрости. Например, «сушка на воздухе» — очень умный способ сохранить свежую говядину и не испортить ее. Ветер природы не уничтожит пищевые материалы человека, но также поможет людям сохранить пищевые материалы. Разве это не удивительно?
Сегодня производство вяленой говядины уже не может быть таким капризным. Это так антисанитарно — вывешивать его на улице и позволять ветру сушить! Так, во многих небольшихмастерскаяс, «Процесс воздушной сушки изменен на «сушку»! Повесьте в комнате полоски говядины. Откройте окно, поставьте на стойку большой электрический вентилятор и продувайте его 2–3 дня, и поверхность говядины станет сухой. Если идет дождь, нужно продувать его еще 1-2 дня; зимой нужно добавлять подогрев и одновременно продувать, чтобы она стала «сухой»»! А степень высыхания зависит от ваших собственных глаз. Если вы чувствуете, что она недостаточно сухая, можно добавить немного времени Если вы беспокоитесь, вы можете подождать и сразу перейти к следующему шагу, так что готовое вяленое мясо скоро станет необъяснимым образом заплесневелым и волосатым.
р>
Конечно, есть также небольшие мастерские, которые используют уголь или уголь в качестве традиционного метода сушки говядины, а сгоревший горячий воздух рециркулируется в сушильную камеру через воздуходувку. Хотя время короче, чем у пребывания на солнце, недостатком этого метода является то, что температура в сушильной камере часто бывает неравномерной из-за отсутствия ручного опыта, качество сушки говядины невозможно эффективно контролировать, а качество цвета , аромат, вкус и другие аспекты сушки говядины не могут быть гарантированы; Поэтому часто можно увидеть, что какое-то вяленое мясо темное, а какое-то светлое. Более того, сжигание угля и дров также приведет к ненужному загрязнению воздуха и риску безопасности, а также приведет к отходам и потерям при сушке говядины.
р>
Вяленая говядина – это просто, но не просто. Оно должно быть вкусным, безопасным, портативным и гигиеничным. Этого можно достичь за счет более экологически чистого, энергосберегающего, безопасного и надежного процесса сушки и оборудования — сушилок для говядины G и серии Parkoo с подогревом, сушкой иосушениеинтегрированная машина. Как правило, просто повесьте говяжьи полоски в относительно закрытом сушильном помещении и запустите. Сушилка для говядины G и встроенная машина для нагрева, сушки и осушения серии Parkoo могут автоматически сушить и осушать говяжьи полоски; Также можно установить промышленные вентиляторы для увеличения скорости циркуляционного ветра в сушильной камере, что может значительно повысить эффективность сушки говядины, высушенной на воздухе. Стоит отметить, что полоски не должны капать, висеть ровно и не должны прилипать друг к другу. Между полосками следует оставить небольшое расстояние для облегчения вентиляции и равномерного высыхания.
р>
Для обеспечения энергосберегающего осушения и сушки в сушильных камерах и сушильных камерах разрабатываются и производятся электроприборы_ сушилка для говядины G и встроенная машина для обогрева, сушки и осушения серии Parkoo (применяется для осушения в среде, где температура в помещении выше 38 ℃, но ниже 55 ℃) позволяет не только быстро удалить влагу в сушильной камере, эффективно контролировать влажность в сушильной камере в течение всего процесса сушки, но также можно выбрать электрический нагрев соответствующей мощности для облегчения нагрева, что значительно ускоряет скорость сушки, эффективно улучшая коэффициент использования сушильной камеры и качество сушки! Добро пожаловать, чтобы узнать подробную информацию о сушилке для говядины и сушилке для вяленой говядины.осушитель!
_ Технические параметры сушилки для говядины G и сушилки для говядины серии Parkoo с подогревом и сушкой.увлажнитель:
р>
Выбор модели встроенной сушилки и осушителя: выберите подходящую модель в соответствии с общей нагрузкой по влажности фактического сушильного помещения, в частности, рассчитайте мощность охлаждения, производительность осушения в единицу времени и другие ключевые данные в зависимости от ее площади, высоты пола, мощности испарения. количество осушающей воды, начальное значение влажности, целевое значение влажности, эффект герметизации внутри помещения, источник рассеивания влаги, подача свежего воздуха и другие комплексные факторы для правильного выбора необходимой модели. Если вы хотите узнать больше о сушилке для говядины, обратитесь в компанию Hangzhou Parkoo Electrical Equipment Co., Ltd.
Подводя итог, можно сказать, что правильное применение сушеной на воздухе говядины или вяленой говядины_ Сушилка для говядины G и интегрированная машина для нагрева, сушки и осушения серии Parkoo могут значительно ускорить скорость сушки вяленой говядины, снизить температуру сушки и стоимость обработки вяленой говядины, что очень важно. близка к естественной воздушной сушке. Вяленая говядина нелегко меняет цвет, окисляется и портится в течение всего процесса сушки; Сушка происходит равномерно и тщательно, а время хранения увеличивается; Он эффективно обеспечивает цвет, аромат, вкус, форму и исходные питательные вещества вяленой говядины, повышает качество безопасности и эффективность обработки вяленой говядины и, таким образом, способствует устойчивому и стабильному развитию глубокой переработки вяленой говядины.
Конечно_ сушилка для говядины G и интегрированная машина для нагрева, нагрева, сушки и осушения серии Parkoo также применимы для сушки и осушения баранины, вяленой свинины, колбасы, бекона, курицы, куриной грудки, утки, рыбы, кролика, соленого яичного желтка и другие мясные продукты. Все виды мясных продуктов, высушенных этим методом, имеют лучший вкус, яркий цвет и отличаются чистотой, гигиеной и отсутствием загрязнений! Электроприборы имеют множество зрелых сушильных шкафов в районе сушки, которые могут предоставить клиентам разных размеров профессиональные решения для сушки и сушильное оборудование, а также внести свой вклад в сушильную индустрию! ОВсе новости о сушилке для говядины и осушителе для сушки вяленой говядины предоставляются электроприбором только для справки p>
