구기자(구기자)는 중국 북부가 원산지인 귀중한 약초이자 강장제입니다. 과일을 약으로 재배하기 때문에 중국 중부와 남부의 많은 성 및 지역, 특히 닝샤(Ningxia)의 칭하이(Qinghai)에서 재배가 도입되었습니다. 천진 지역 재배, 높은 수확량.
우리가 접하게 되는 구기자 열매는 건조된 구기자인데, 신선한 구기자는 어떨까요?
신선한 구기자 열매는 수분 함량, 당 함량이 높고 과육이 섬세하여 부서지기 쉽고 운송 및 보존에 어려움을 겪습니다. 따라서 구기자를 따낸 후에는 탈수 및 건조하는 방법을 찾아 구기자 품질을 확보해야 합니다. 왜냐하면, 부서지면 영양분과 유효 성분이 대량으로 손실되기 때문입니다.
구기자 열매는 6월부터 11월까지 차례로 익기 때문에 적절한 시기에 따는 것이 좋습니다. 과일이 녹색에서 빨간색 또는 주황색-빨간색으로 변할 때 과일 끝 부분이 약간 푹신한 과육을 따낼 수 있습니다. 구기자 열매는 맑은 날 오전 10시 이후에 채취해야 하며, 비나 이슬이 내린 후에는 따지 마십시오. 장기간 흐리고 비가 오는 경우에는 과일을 즉시 썬매트 위에 얇게 펴 놓은 후 물기를 자연 건조시킨 후 가공해야 합니다.
구기자 신선한 과일의 유통기한은 매우 짧으며 일반적으로 2~3일 정도입니다. 심층 가공은 탈수 보존에 있어 중요한 부분입니다. 요즘에는 구기자 재배 규모가 상대적으로 크기 때문에 수확기가 되면 빨리 건조해야 합니다. 빨리 건조하지 않으면 구기자가 부서져 막대한 경제적 손실을 가져옵니다. 따라서 자연 건조 방식에 의존하여 건조하는 것은 불가능합니다.
구기자 건조의 상한은 55°C이며 일반적으로 50°C로 제어하는 것이 좋으며 온도 제어가 좋지 않지만 구기자 품질이 저하됩니다. 건조 후 구기자 품질을 보장하려면 건조 과정이 잘 수행되어야 합니다.제습, Wolfberry의 수분 함량은 최대 80 % 이상이므로 3 ~ 4 명의 어린이를 난방하는 건조실에서 실내 공기 습도가 매우 높으며 수증기가 제때에 배출되지 않아 건조 효율에 영향을 미치고 구기자 품질. 그러나 환기와 습기 배출이 이루어지면 많은 열이 방출됩니다.
구기자 건조의 품질을 향상시켜 현재 대부분의 건조를 사용하고 있습니다.제습기완료합니다.
PARKOO 건조 드가습기, nikano의 원리와 관련하여 동시에 폐쇄형 제습 및 보온 두 가지 기능이 있습니다. 내부 사이클 폐쇄 건조, 강한 배기 없이 고온을 사용하여 구기자 내부의 물을 휘발시키고, 제습 시스템의 내부 사이클을 통해 지속적으로 배출되는 물을 직접 신속하게 건조실의 습도를 낮추어 건조 목적을 달성합니다. 구기자. 강력한 배기 제습이 필요하지 않기 때문에 건조 과정에서 열에너지 손실이 줄어듭니다. 제습 과정에서 발생하는 열도 건조에 포함될 수 있어 건조 속도를 높이고 건조 비용을 줄일 수 있습니다.
구기자 열매의 건조 과정은 온도가 일정하지 않습니다. 가온 단계 온도 및 습도 컨트롤러 온도 제어는 40 ° C로 설정됩니다. 수분 제거 단계 온도 제어 45 ° C; 건조 깊이는 50 ° C ~ 55 ° C, 습도는 55 %로 조절하고 일정 기간 냉각 한 후 재가온 한 후 최종적으로 균일 한 수분 제거를 수행합니다. PARKOO 건조 제습기는 지능형 온도 및 습도 제어 시스템을 통해 건조 모드와 온도 및 습도 매개변수를 설정하여 구기자의 건조 품질을 향상시키기 위해 단계적으로 건조할 수 있습니다.
사람들의 삶의 질이 향상되고 환경보호와 식품안전에 대한 인식이 점점 강해지고 있는 가운데, PARKOO 건조제습기는 기존의 낡은 건조제습설비를 대체하고 전통적인 건조방식을 변화시켜 안전하고 친환경적인 건조제습설비로서, 편리하고 문제가 없으며 제습 및 온도 제어 정밀도, 에너지 절약 및 고효율로 건조 수요를 더 잘 충족시키고 구기자 품질을 향상시킵니다.
