1、 제어된 대기 저장_ 저온 저장의 톤수 계산:
활성톤_ 냉장실 톤수 = 냉장실 내부용적 × 부피이용계수 × 식품단위중량
액티브톤_ 냉장보관실 내부 용적 = 냉장보관 내부, 길이×가로×높이(m3)
공압학_ 냉장 보관의 부피 활용 계수:
500~1000w=0.40
1001 ～ 2000m3 = 0.50
2001~10000 w=0.kh
10001~15000m3=0.60
2、 활성 톤_ 냉장 보관 식품의 단위 중량:
냉동육=0.40t/m3
냉동어류=0.47t/m3
신선한 과일 및 채소 = 0.23t/m3
기계로 만든 얼음=0.75 t/m3
냉동 양 캐비티=0.25t/m3
뼈 제거, 고기 절단 또는 부산물 = 0.60 t/m3
박스포장 냉동 가금류=0.55t/m3
3、 활성 톤_ 냉장 보관 계산 방법:
1 창고업에서 최대 입고 수량 계산식은 다음과 같습니다.
유효 내용적(m3)=전체 내용적(m3) X0.9
최대입고량(톤)=총내부용적(m3)/2.5m3
2 액티브 에어컨 냉장실 실제 최대 입고 수량
유효 내용적(m3)=전체 내용적(m3) X0.9
최대입고량(톤)=총내부용적(m3)×(0.4~0.6)/2.5m3
0.4-0.6은 공기에 의해 조절됩니다_ 냉장실의 크기와 보관이 결정됩니다. (아래 내용은 참고용입니다)
번호 1 2 3 4 5 6 7
식품 카테고리 냉동 고기 냉동 생선 신선한 계란 신선한 야채 신선한 과일 냉동 계란 기계로 만든 얼음
중량 kg/m3 400 470 260 230 230 600 750
3 실제 사용된 일일 재고량
특별한 지정이 없는 경우 실제 일일 재고량은 최대 재고량(톤)의 15% 또는 30%(일반적으로 100m3 미만인 경우 30%)로 계산됩니다.
