건어물 건조기 및제습기, 생선 건조실에 없어서는 안될 소식 : 건어물은 맛이 좋고 특별한 맛이있어 많은 사람들이 좋아하는 일종의 여가 음식이자 맛있는 음식입니다. 건어물은 맛있지만, 그 생산과 가공 과정이 쉽지 않습니다. 선어 → 도축(적출 및 아가미 제거) → 세척 → 염장 → 건조 또는 건조; 특히 건조나 건조과정이 제대로 이루어지지 않으면 건어물의 외형과 맛이 크게 떨어지게 됩니다! 일반적으로 신선한 생선의 수분 함량은 약 70~80%이며, 건조 생선의 최대 수분 함량은 25%를 초과할 수 없습니다. 소금에 절인 건어물의 최대 수분 함량은 40%를 초과할 수 없으며, 육안 검사 시 건조하고 단단한 것이 선호됩니다.
수분 함량은 건어물의 품질을 결정하는 중요한 지표 중 하나입니다. 때로는 수분 함량이 초과하거나 부족할 경우 건어물의 품질, 모양 및 맛에 직접적인 영향을 미치며 보관 안전에 도움이 되지 않습니다. 따라서 합리적인 건조 또는 건조 공정과 장비를 선택하는 것은 다양한 건어물 생산을 위한 중요한 연결고리입니다! 전통적인 기술은 태양을 사용하여 건조하는 것입니다. 오랜 시간이 걸릴 뿐만 아니라 오염을 일으키기도 쉽습니다. 게다가 기후조건의 영향을 많이 받기 때문에 흐리거나 비가 오는 날에는 진행이 불가능합니다.p>
요즘 대규모 건어물 생산의 대부분은 건조용 건조 장비를 사용합니다. 그러나 현재 시중에는 다양한 종류의 건조 장비가 있으며, 각 건조 장비에 대한 표준은 없습니다. 이 과정을 거쳐 구운 건어물의 색과 영양성분도 고르지 못하다. 건조실에서 건어물을 건조하기 위해 석탄 보일러, 기름 보일러 및 장작 연소 장비를 사용하는 경우 건조실의 온도와 습도는 자체 제어가 어렵고 건조 과정에서 크게 변동하여 건조 품질에 영향을 미칩니다.
건어물을 건조하거나 건조하는 과정에서 지방을 물에서 분리하는 것이 시급하지 않습니다. 온도가 너무 높으면 건어물 표면에 껍질이 생기기 쉽고, 온도가 너무 낮으면 생선 냄새가 나기 쉽습니다. 따라서 고품질의 건어물제품을 신속하게 생산하기 위해서는 건조실이나 건조실의 온도와 습도를 조절하여 건어물을 신속하게 건조시킬 수 있도록 하여야 하며; 열악한 건조 품질, 비위생적, 에너지 소비 및 많은 노동력의 필요성을 해결하기 위해; 이 기기는 건어물을 만드는 효율적이고 환경 친화적인 과정을 소개합니다.
_ 건어물 건조 드가습기그리고 PD 시리즈산업용 제습기건어물 건조실 또는 건조실의 습도를 약 30% RH로 조절합니다. 해당 에어컨이 설치되어 약 22-30℃의 온도를 제어하여 건조 과정에서 건어물의 온도와 습도를 효과적으로 보장할 수 있습니다. 전체 건조 공정은 에너지 소비가 낮아 운영 비용을 효과적으로 절감합니다. 또한 건조 과정에서 과열이나 화상의 위험이 없으므로 안전하고 신뢰할 수 있으며 홍보할 가치가 있습니다. 비가 와도, 맑아도 고품질의 건어물을 만들 수 있습니다p>
_ 건어물 건조 제습기 및 PD 시리즈 산업용 제습기의 기술 매개 변수 및 모델 선택 참조:
모델 A:_제습용량: 28(L/일) 소비전력: 420(W) B 모델:_ 제습 용량: 58(L/일) 소비전력: 670(W) C 모델: PD-890C 제습 용량: 90(L/일) 소비전력: 1500(W) D 모델:_ 제습 용량: 138(L/일) 전력: 2000(W) E 모델:_ 제습 용량: 166(L/일) 전력: 2200(W) F 모델:_ 제습 용량: 168(L/일) 전력: 2800(W) G 모델:_ 제습 용량: 240(L/일) 전력: 4900( W) H 모델:_ 제습능력: 360(L/일) 소비전력: 7000(W) I 모델:_ 제습능력: 480(리터/일) 소비전력: 9900(W)_ 건어물 건조제습기와 PD시리즈 산업용 제습기와 에어컨을 결합한 제품은 자연건조에 가깝습니다. 건조 과정에서 생선은 변형, 갈라짐, 변색, 악화, 산화, 완전히 건조되지 않으며 건조 후 재수화성이 좋고 영양분 손실이 적으며 저장 기간이 길다. 전통적인 건조 방법 및 장비와 비교하여 건조 제품의 색상, 향, 맛, 개별 형태 및 유효 성분을 보호하는 것이 더 효과적입니다. 무공해이고 효율적이며 에너지 절약적이며 환경 보호 및 건강 요구 사항에 부합합니다. 해삼, 오징어, 갑오징어, 다시마, 미역 등 다양한 수산물 건조에 활용 가능해요! 건어물건조제습기, 건어물건조실제습에 관한 모든 소식을 가전제품피에서 제공해드립니다>
