제습기식품공장에서작업장, 1000m ² 기술동향제습식품 작업장의 계획 식품 생산에서는 대규모 공장이든 소규모 공장이든 상대 습도 지수가 매우 중요하다는 것을 누구나 알고 있습니다. 왜 피>
다음은 식품 가공 먼지 없는 작업장에서 상대 습도를 제대로 제어하지 못하는 것이 미치는 영향에 대한 간략한 분석입니다.
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작업장 습도가 증가하는 원인은 무엇입니까? 습도를 낮추려면 어떻게 해야 합니까? the_The de라는 것은 의심의 여지가 없습니다.가습기식품 공장 작업장에서 PD 시리즈 지능형 습도 조절 제습기는 현재 가장 간단하고 효과적인 방법입니다. p>
1. 습하고 비가 오는 날씨에는 주변 습도가 너무 높거나 온도 조절이 불안정하여 온도가 높거나 낮은 경우가 있습니다 p>
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2. 작업장의 설계가 좋지 않아 환기가 잘되지 않습니다. 설계된 작업실은 작업장에서 습기를 내보내는 대류를 효과적으로 수행할 수 없습니다. 냉각 및 포장실은 정압 상태가 될 수 없습니다. 천장은 일반 작업장처럼 평평하여 폐열과 잔여 수분이 작업장에 머물게 됩니다. 천정판에 많은 양의 결로가 발생하여 효과적으로 포집되지 못하고 불규칙적으로 낙하하여 습도가 높아지게 됩니다.
3. 열간 가공 과정에서 발생하거나 냉각 과정에서 모인 증기가 제때에 펌핑되지 않습니다. 식품 고온 가공 공정에서는 일반적으로 지속적이고 충분한 증기를 제공해야 합니다. 그렇지 않으면 베이킹 제품이 냉각될 때 다량의 증기가 생성되거나 뜨거운 물을 사용하여 가공 기기를 청소하고 소독할 때 증기가 생성됩니다. 적시에 효과적으로 펌핑하지 않으면 작업장에서 고온 다습한 환경을 형성하기 쉽습니다. 공기 응축 후 천장과 벽에 많은 수의 응축수 방울이 모이게 됩니다.
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따라서 고온 다습한 영역과 고온 다습하지 않은 영역을 효과적으로 분리하여 차가운 공기와 뜨거운 공기의 불필요한 대류를 배치해야 하며, 이는 특히 베이킹 후 및 냉각 벨트 사이에 응축수 방울이 제품 표면에 쌓이는 경우가 많습니다. >
4. 작업장을 물로 청소하고 소독한 후 습도가 높아졌습니다. 가공 및 생산 전후 작업장 생산 장비, 시설, 바닥, 벽 및 천장을 물 또는 소독제로 청소하고 소독합니다. 일부 기업에서는 고압 물총을 사용하여 가공 장비나 바닥 및 벽을 세척하는데, 이로 인해 2차 오염이 발생하여 작업장 천장의 습도가 높아 먼지를 숨길 수 있습니다. 따라서 청소 및 소독 후에도 작업장을 건조한 상태로 유지하기 위해 제습기를 계속 가동해야 합니다.
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5. 세수대와 세족대에는 다량의 수증기가 유입되어 습도가 높아집니다. 수돗물의 수압이 너무 높아서 직원들이 손을 씻을 때 여기저기 튀거나, 불규칙하게 손을 씻은 후 여기저기 물을 뿌리고, 탈의실 세면대 근처도 습도가 높아지기 쉽습니다. 과거에는 내부 칸막이로 들어가는 마지막 단계에서 세족장 밑창을 통해 많은 양의 물을 쉽게 작업장 안으로 가져올 수 있어야 했기 때문에 습도가 높았습니다. 세족풀은 취소하고 전용 작업화는 매일 갈아입고 세탁하시는 것을 권장드립니다p>
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최근 강우량이 증가하면서 곳곳의 공기습도가 높아졌습니다. 일부 제조업체에서는 작업장의 벽, 유리 및 장비에 물방울이 있다는 사실도 발견했습니다. 심한 경우 작업장에서 강한 곰팡이 냄새가 나고 제품에 곰팡이가 생길 수 있습니다. 따라서 제품의 품질을 보장하고 곰팡이와 품질 저하를 줄이기 위해 Xiaobian은 에어컨 제습 기능과 제습기를 잘 활용하여 베이킹 식품 작업장의 상대 습도가 특히 실내에서 50% 미만이 되도록 엄격히 보장할 것을 제안합니다. 매화 장마철. 위 식품공장 작업장 제습기, 1000m²에 대한 내용입니다. 식품작업장 제습계획의 모든 내용은 마시마전기에서 제공한 내용이므로 참고용으로만 p>
