돼지, 소, 양, 기타 가축 및 가금류를 도축한 후 적절한 냉각과 도체 및 근육 온도를 낮추는 것이 PSE 고기의 발생을 줄일 수 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 카우프만(Kauffman) 등 해외 전문가들의 연구에 따르면 0℃ 이하의 냉각 온도를 사용하면 PSE 고기 발생이 줄어들지만 너무 빨리 냉각하고 너무 낮은 냉각 온도(-30℃ 이하)는 돼지고기의 부드러움을 감소시키는 것으로 나타났다. 일반적으로 -20℃에서 2~3시간 동안 급속 냉각시킨 후, 기존의 냉각 방법을 사용하면 돼지고기의 연함에 영향을 주지 않고 PSE 발생을 줄일 수 있습니다.
습도가 냉각과정에 미치는 영향 산방전저장, 예냉저장, 해동저장, 신선보관의 온도는 쉽게 도달하고 조절할 수 있으나, 냉각과정에서 습도는 계속 변화하므로 * * * 70%까지 낮출 수 있음 , 이는 시체에 큰 영향을 미칩니다. 냉각 중에는 공기 냉각기를 사용하여 온도를 낮추는 것이 필요합니다. 창고 온도가 0~4일 때 공기 냉각기 내부나 그 근처의 온도는 영하입니다. 냉장실의 공기가 팬을 순환하게 되면 공기 중의 수증기가 '성에'로 응결되어 팬 표면에 부착되어 공기의 습도가 감소하게 됩니다. 공기 습도가 감소함에 따라 시체의 수분이 지속적으로 증발합니다. 습도가 낮을수록 증발이 빨라지고 체중 감소가 커집니다.
왜 해야 하는가?가습기산성 배수 탱크에 설치됩니까? 산 배출 탱크의 습도 요구 사항은 상대적으로 높으며 일반적으로 탱크에서 이 습도 표준에 도달하기 어렵습니다. 따라서 탱크 내 습도를 개선하려면 실제 필요에 따라 산성 배수 탱크용 특수 가습기를 설치해야 하며, 이는 매우 우수한 가습 효과를 얻을 수 있습니다.
◎ 각종 가축 및 가금육의 색상, 수분, 영양성분 함량 유지
◎ 각종 가축 및 가금류의 수분 함량을 높이고 증발을 억제합니다.
◎ 가축 및 가금류 육류 제품의 산성 배수 창고에 수분을 공급하여 건조 손실을 줄일 수 있습니다.
다음으로 하산조 전용 가습기의 사용효과를 이해하기 위해 장춘호월회사의 실험을 예로 들어보자.
Haoyue Group은 매년 200,000마리의 육우를 도축하는 농업부의 주요 기업입니다. 산성 배출 창고는 7개가 있으며, 각 창고에는 288개의 헤드를 수용할 수 있습니다. 실험 환경에서 회사의 4번 산성 배출 창고는 크기가 8mx27mx 6m=1296m3이고 온도는 0~4℃, 습도는 85%~95%RH입니다. 2세트_ 산 배출조의 가습기를 냉장창고 중앙 바로 위에 배치하여 분무 가습 p>
건조 소비율이 감소합니다. 건조 소비율의 감소는 도체 중량의 증가와 그에 따른 경제적 이익을 의미합니다. 건조소비량을 0.1423% 감소시키면 소의 도체중량이 520kg일 경우 건조소비량은 0.73,996kg 감소한다. 연간 도축량을 소 10,000두로 계산하면 체중 감량은 73,996kg 감소하고 경제적 이익도 상당할 것입니다.
_ 산성 배출 창고에 특별히 사용되는 가습기와 ZS 시리즈 고습도 스프레이 가습기 제품은 초음파 고주파 진동 원리를 채택하여 균일한 가습 목표를 달성합니다. 을 위한가습기다른 가습 방법 중에서 [미세분무입자], [낮은 에너지 소비], [높은 분무에너지 효율] 및 [빠른 가습 속도] 등의 현저한 장점을 가지고 있습니다. 넓은 공간을 균일하게 가습할 수 있을 뿐만 아니라 특수한 공간의 국소적인 습도를 높은 유연성으로 보상할 수도 있습니다. 산성 배수조의 건조 소모량을 줄이기 위한 가습기 및 스프레이형 보습제에 대한 자세한 문의를 환영합니다.
_ 산성 배출 탱크용 특수 가습기 및 ZS 시리즈 고습 방지 스프레이 가습기의 제어 모드, 기술 매개변수:
제품 모델 -------- 가습 용량 -- 전원 (220V) ------ 호스트 크기 -------- 안개 배출구
ZS-10/ZS-10Z-------3KG/H----200(W)---530 × 250 × 400(mm)--◎1 × 110mm
ZS-20/ZS-20Z-------6KG/H----400(W)---530 × 250 × 400(mm)--◎1 × 110mm
ZS-30/ZS-30Z-------9KG/H----600(W)---630 × 320 × 480(mm)--◎1 × 110mm
__/_--------- 12KG/H---700(W)---630 × 320 × 480(mm)--◎1 × 110mm
ZS-60/ZS-60Z-------18KG/H---1050(W)--630 × 320 × 480(mm)--◎2 × 110mm
ZS-80/ZS-80Z-------24KG/H---1200(W)--630 × 삼백이십 × 480(mm)--◎2 × 110mm
ZS-100/ZS-100Z------30KG/H---1400(W)--630 × 320 × 480(mm)--◎3 × 110mm
ZS-F3600/ZS-F3600Z--36KG/H---1550(W)--710 × 400 × 360(mm)--◎3 × 110mm
ZS-F4200/ZS-F4200Z--42KG/H---1750(W)--710 × 400 × 360(mm)--◎4 × 110mm
ZS-F4800/ZS-F4800Z--48KG/H---2100(W)--710 × 400 × 360(mm)--◎4 × 110mm, 또한 필요한 가습량 및 해당 공간의 가습기 모델 낮은 습도의 가습부터 이상적인 습도 범위까지 종합적으로 계산됩니다. 산성배출창고의 가습기를 더 확인해보세요. 건조 소비를 줄이기 위한 스프레이 보습에 대한 자세한 내용은 Hangzhou Parkoo Electrical Equipment Co., Ltd.에서 확인할 수 있습니다. 따라서 해당_산 배출 탱크 전용 가습기와 가장 적절한 상대 습도를 유지하기 위한 ZS 시리즈 고습 방지 스프레이 가습기는 이는 식품, 과일 및 채소, 가축 및 가금류 고기, 수산물, 해산물 및 기타 신선 상품의 품질을 향상시키기 위한 효과적인 조치 중 하나입니다.
따라서 산 배출 저장, 예냉 저장, 해동 저장 및 신선 유지 저장 시 습도를 높이기 위해 보조 수단을 사용해야 합니다. 산배출창고, 예냉창고, 제상창고, 신선도 보관창고에 설치하는 것이 가장 효과적인 방법입니다. 산배출조 전용 가습기와 ZS 시리즈 고습도 스프레이 가습기는 가습기를 통해 공기중의 수증기를 지속적으로 보충해줍니다. 스프레이 가습; 이제 Shuanghui, Jinluo, Yurun, New Hope, Wen's, Muyuan, Qianxihe, Dahongmen, Zhongpin, Xiaoying, Delis, Longda 등과 같은 많은 대형 도축장 및 육류 가공 기업에서 널리 사용되고 있습니다! 산성 배수조의 건조 소모량을 줄이기 위한 가습기 및 스프레이 보습에 대한 위의 모든 내용은 마시마전기에서 참고 및 학습을 위해 제공한 것입니다.
