Le goji chinois est une plante médicinale et un tonique précieux, originaire du nord de la Chine. En raison de la culture du fruit en médecine, de nombreuses provinces et régions du centre et du sud de la Chine ont également été introduites en culture, en particulier au Qinghai et au Ningxia. et culture de la région de Tianjin, rendement élevé.
On entre en contact avec des baies de goji qui sont des baies de goji sèches, pourquoi pas des baies de goji fraîches ?
Les baies de goji fraîches ont une teneur élevée en eau et en sucre et une chair délicate, facile à casser, ce qui pose des problèmes de transport et de conservation. Par conséquent, après avoir cueilli le goji, nous devons trouver un moyen de le déshydrater et de le sécher pour garantir la qualité du goji, car les nutriments et les substances efficaces seront perdus en grande quantité après la cassure.
Les fruits du goji mûrissent les uns après les autres de juin à novembre et doivent être cueillis au bon moment. Lorsque le fruit passe du vert au rouge ou au rouge orangé, la pointe du fruit, la chair légèrement pelucheuse peut être cueillie. Les fruits du goji doivent être récoltés après 10 heures du matin par une journée ensoleillée, ne pas cueillir après la pluie ou la rosée. En cas de temps nuageux et pluvieux prolongé, les fruits doivent être immédiatement étalés en fine couche sur le tapis solaire, puis traités après séchage naturel de l'eau.
La durée de conservation des fruits frais de Wolfberry est très courte, généralement seulement 2 à 3 jours environ, un traitement en profondeur est une partie importante de la préservation de la déshydratation. De nos jours, l'échelle de plantation du goji est relativement grande, donc une fois la saison de récolte terminée, vous devez sécher rapidement, sinon le goji sera cassé, entraînant d'énormes pertes économiques. Par conséquent, il n’est pas possible de recourir à des méthodes de séchage naturelles.
Séchage du goji, la limite supérieure est de 55 ° C, généralement contrôlée à 50 ° C, c'est bon, le contrôle de la température n'est pas bon mais entraînera un déclin de la qualité du goji. Assurer la qualité du goji après séchage, le processus de séchage doit faire un bon travail dedéshumidification, parce que la teneur en humidité du goji peut atteindre 80 % ou plus, la salle de séchage dans le chauffage de trois ou quatre petits enfants, l'humidité de l'air intérieur sera très élevée, la vapeur d'eau n'est pas évacuée à temps affectera l'efficacité du séchage et qualité du goji. Cependant, si la ventilation et l'évacuation de l'humidité sont effectuées, cela dissipera beaucoup de chaleur.
Améliorer la qualité du séchage du goji, désormais l'essentiel de l'utilisation du séchagedéshumidificateurà compléter.
PARKOO séchoir dehumidificateur, en référence au principe de nikano, en même temps avec deux fonctions fermées de déshumidification et de réchauffement. Séchage fermé à cycle interne, sans échappement puissant, utilisation de haute température pour volatiliser l'eau à l'intérieur du goji, grâce au cycle interne du système de déshumidification, eau constamment évacuée, réduit directement et rapidement l'humidité de la salle de séchage, pour atteindre l'objectif de séchage goji. Comme il n’est pas nécessaire de procéder à une forte déshumidification des gaz d’échappement, le processus de séchage réduit la perte d’énergie thermique ; la chaleur générée lors du processus de déshumidification peut également être impliquée dans le séchage, ce qui peut accélérer la vitesse de séchage et réduire les coûts de séchage.
Le processus de séchage du goji, la température n’est pas statique. Le contrôle de la température du contrôleur de température et d'humidité de l'étape de réchauffement est réglé sur 40 ° C ; contrôle de la température de l'étape d'élimination de l'humidité 45 ° C ; profondeur de température de séchage de 50 ° C ~ 55 ° C, contrôle de l'humidité à 55 %, après une période de refroidissement puis de réchauffement, et enfin élimination uniforme de l'humidité. Le déshumidificateur de séchage PARKOO peut définir le mode de séchage et les paramètres de température et d'humidité grâce à un système intelligent de contrôle de la température et de l'humidité, séchant par étapes pour mieux améliorer la qualité de séchage du goji.
Avec l'amélioration de la qualité de vie des gens, la protection de l'environnement et la sensibilisation à la sécurité alimentaire deviennent de plus en plus fortes, le déshumidificateur de séchage PARKOO en tant qu'équipement de séchage et de déshumidification sûr et respectueux de l'environnement pour remplacer l'ancien équipement de séchage et de déshumidification d'origine, changer la méthode de séchage traditionnelle, pratique et sans problème, précision de déshumidification et de contrôle de la température, économie d'énergie et haute efficacité, pour mieux répondre à la demande de séchage et améliorer la qualité du goji chinois.
