L’importance du séchage et du stockage des graines
En raison de mauvaises conditions de séchage et de stockage, les graines sont gravement gênées.
Ce sont :
Perte de survie
Décoloration
Production de toxines
Croissance fongique.
p> Par conséquent, un traitement et un stockage efficaces pour la conservation des graines sont devenus le facteur le plus important. Un séchage adéquat limite le taux de détérioration des graines lors d'un stockage à long terme.Trois facteurs importants déterminent la durée de conservation des graines :
Température de stockage
Humidité relative de l'air ambiant
Teneur en humidité des graines pendant le stockage
Objectif du stockage des semences
Une fois les graines sèches, l’étape suivante est leur stockage en toute sécurité. Le stockage sûr des graines est important pour diverses raisons. Évidemment, les graines doivent être conservées et plantées pour nourrir les humains et les animaux. La viabilité des semences doit également être protégée (germoplasme, protection) pour que les phytologues puissent maintenir une banque de semences permanente en créant une banque de semences.
Le stockage des semences est le processus permettant de maintenir une germination et une vitalité élevées des graines, de la récolte à la plantation. Le stockage des semences a pour but de maintenir de bonnes conditions physiologiques et physiologiques depuis la récolte jusqu'à la plantation. Bien entendu, les graines doivent être conservées car il s’écoule généralement un certain temps entre la récolte et la plantation. Pendant cette période, les graines doivent être stockées quelque part. L'intervalle de temps entre la récolte et la plantation est la raison fondamentale du stockage des graines.
Les fournisseurs de semences ne sont pas toujours en mesure de vendre toutes les semences qu’ils produisent au cours des saisons de plantation suivantes. Dans de nombreux cas, les graines non mûres sont stockées pour être commercialisées pendant la deuxième saison de plantation après la récolte. En raison de l'incapacité de certaines variétés et graines à bien se propager, des problèmes peuvent survenir lors du transfert et du stockage des graines. Les conditions optimales de stockage des graines dépendent de l'utilisation prévue de la graine. Le stockage des semences comporte certaines exigences, notamment la prévention de l'eau, de la pollution, des rongeurs, des champignons, etc. De plus, le contrôle de l'humidité relative et de la température de stockage des semences est crucial. Ces deux éléments sont interdépendants. Il est intéressant de noter que pour le stockage à court terme, leur relation peut être exprimée par une simple règle empirique. La température de stockage (Fahrenheit) plus l'humidité relative doit être de 100 p>
Afin de répondre à la demande d'air contrôlé, la réfrigération offre une solution directe, simple et économique pour contrôler la température et l'humidité relative à des niveaux spécifiés.
Conditions de séchage des graines
La quantité d'eau présente dans les graines affecte la qualité et la tolérance des graines lors d'un stockage à long terme.
. En général, le séchage des graines à une teneur en humidité de 4 à 6 % ralentit le taux de dégradation des graines.Séchage des graines à l'aidedéshumidificationprincipe
Les graines ne doivent pas être exposées à l’air chaud car des températures élevées peuvent nuire à leur potentiel de germination.
. La méthode alternative utilisée consiste à libérer l’eau du produit dans l’air ambiant. En maintenant l’air à un faible niveau d’humidité, le séchoir peut augmenter la vitesse de séchage. De plus, il élimine les changements climatiques comme facteur dans les opérations de séchage.Sécheur de graines à air PARKOO
Le séchoir à graines par déshumidification utilise les principes suivants. Le séchoir à graines se compose principalement de deux parties : la première partie est une chambre équipée de plateaux poreux, qui varie en fonction du nombre de graines à sécher et de la taille de l'équipement.
Le dessus est équipé d'une deuxième partie - un sécheur de déshumidification, qui envoie en permanence de l'air sec dans la chambre. La déshumidification est basée sur le principe de l'adsorption physique. Grâce à l'expérience, il a été constaté que pour optimiser la capacité de séchage, minimiser la consommation d'énergie et maintenir le potentiel de germination des graines, l'air sortant de la chambre de séchage doit être à une température de 100 ° F + 5 % RH.
Ces séchoirs à graines sont basés sur une technologie de pointe et intègrent des modes de distribution d'air uniques à travers des plateaux pour optimiser la capacité et le temps de séchage.
