Il est bien connu qu'il existe actuellement de nombreux types de vermicelles couramment observés sur le marché et que les principales variétés peuvent être divisées en vermicelles ordinaires, vermicelles manuels, vermicelles colorés, etc. Leurs processus de production sont fondamentalement les mêmes, généralement : crus et prétraitement des matières auxiliaires → mélange de pâte → maturation → pressage des comprimés → découpe → découpe humide → séchage → découpe → dosage → emballage → inspection → nouilles finies p>
Dans tout le processus de production des nouilles, leur séchage est un maillon très gênant. Les nouilles séchées traditionnelles sont séchées par suspension et séchées au soleil ou dans une salle de séchage au charbon. Le soleil a des exigences élevées en matière de météo. Pendant la saison des pluies, les nouilles séchées moisissent facilement, ce qui affecte le goût et n'est pas bon pour la santé ! De nombreuses coopératives et entreprises de production utilisent la forme des coups de soleil. Si la météo est mauvaise et que le temps est trop long, ils risquent de se détériorer.
En outre, les gens accordent de plus en plus d’attention à la sécurité alimentaire ; Pour cette raison, de plus en plus d'ateliers manuels, de coopératives et d'entreprises de production ont choisi d'utiliser le séchage des vermicelles PD-45G sans pollution, respectueux de l'environnement et économe en énergie.déshumidificateuret machine intégrée de chauffage, de séchage et de déshumidification de la série PD pour sécher les vermicelles, les nouilles de riz, les vermicelles, les vermicelles et d'autres aliments. Non seulement le problème de fissuration ne se produira pas, mais le temps de séchage sera également considérablement réduit, les coûts d'exploitation de la salle de séchage seront réduits et la qualité sera grandement améliorée.
Lorsque les conditions de séchage sont stables, le processus de séchage des nouilles séchées a une certaine relation avec la température de surface, la teneur en humidité, la vitesse de séchage et la durée. Selon les caractéristiques changeantes de leur relation, le processus de séchage peut être divisé en trois étapes : l'étape de chauffage, l'étape de séchage à vitesse constante et l'étape de séchage à vitesse réduite. Le séchage dehumidificateurde nouilles séchées peuvent éviter le problème selon lequel les nouilles séchées sont faciles à casser p>
[Analyse de cas] Le projet est situé dans la province du Hunan et sèche principalement des nouilles séchées. Le projet consistera à construire une nouvelle salle de séchage de nouilles séchées, conçue pour mesurer 10 mètres de long * 4,5 mètres de large * 2 mètres de haut. Il peut sécher 1 200 kg de matériaux secs à la fois pour éliminer environ 30 % de l'humidité. La salle de séchage utilise toute l'année un déshumidificateur de nouilles séchées 10P PD-80G, qui sera complètement sec pendant environ 12 heures. La température en hiver est basse, ce qui prend 14 à 15 heures. Le coût de séchage de 1 kg de nouilles sèches est d'environ 0,115 yuans ; La consommation électrique est légèrement élevée en hiver et le client est très satisfait de la qualité du séchage et de l'effet d'économie d'énergie.
