Entrepôt de conservation des raisinshumidificateur, nouvelles de l'humidificateur d'entrepôt de conservation des fruits plantant des raisins, non seulement pour maîtriser la technologie de plantation, mais également pour maîtriser la technologie de stockage de l'entrepôt de conservation des fruits. La plantation est importante, tout comme le stockage au frais. Ne laissez pas le travail acharné de chacun se perdre dans le dernier maillon du stockage et de la préservation de la fraîcheur. Voyons ensuite comment utiliser l'entrepôt de conservation pour stocker les raisins et comment bien gérer l'entrepôt.
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Points clés de la technologie de stockage dans l'entrepôt de conservation des raisins : les raisins sont encore un organisme vivant après avoir été cueillis sur les arbres pendant toute la période de stockage dans l'entrepôt de conservation des raisins et continuent à mener leurs activités vitales. Puisque l’approvisionnement en eau et en autres substances est coupé, ses activités vitales sont maintenues en consommant divers nutriments accumulés. Lors du stockage des entrepôts de conservation des raisins, le but de prolonger la durée de conservation des entrepôts de conservation des raisins est de contrôler les conditions environnementales, d'inhiber les activités vitales vigoureuses et de retarder la maturité naturelle. Il y a trois facteurs fondamentaux p>
1. Température : dans une certaine plage de température, l'intensité respiratoire des raisins change avec la température et la respiration est forte lorsque la température est élevée ; Si la température est basse, il s'affaiblira. La stabilité de la température pendant le stockage dans l'entrepôt de conservation est très importante. La fluctuation de température pendant le stockage dans l'entrepôt de conservation peut stimuler l'activité de l'hydrolase dans le fruit, améliorer la respiration et augmenter la consommation de nutriments dans le fruit. Par conséquent, la température ne doit pas fluctuer considérablement pendant le stockage dans l'entrepôt de conservation, mais il est difficile de le faire lors du stockage lui-même dans l'entrepôt de conservation. Si la température est trop élevée, de la moisissure se produira, ce qui fera facilement pourrir la fosse.
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II. Humidité : Pendant le stockage des raisins dans l'entrepôt de conservation, l'eau s'évapore continuellement dans une certaine mesure, provoquant un rétrécissement et des rides. Non seulement le fruit perd du poids, mais plus important encore, il affaiblit la résistance au stockage et aux maladies de l'entrepôt de conservation. Cependant, l'humidité relative doit généralement être de 85 à 90 % HR pendant le stockage dans l'entrepôt de conservation. À ce stade, le raisin peut éviter une évaporation excessive de l'eau, et en même temps, cela n'endommagera pas les fonctions physiologiques normales du fruit.
Afin d'éviter que la température de l'entrepôt ne baisse ou n'augmente, ou que la température de chaque zone de l'entrepôt ne soit différente, le personnel de direction de l'entrepôt frigorifique de fruits et légumes doit régulièrement vérifier et enregistrer la température et l'humidité de l'entrepôt. Par exemple, si l'humidité relative de l'entrepôt est faible en raison de la formation de givre et du dégivrage de l'évaporateur dans l'entrepôt, l'humidité de l'entrepôt peut être augmentée en pulvérisant de l'eau sur le sol, en pulvérisant de la sciure humide, en plaçant de grands récipients d'eau, etc. Afin d'éviter l'apparition de détériorations de la qualité des raisins telles que le flétrissement et la séparation. Cependant, ces « méthodes du sol » traditionnelles donnent souvent des résultats loin d'être idéaux.
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Par conséquent, l'entrepôt de conservation à basse température et à humidité élevée a besoin de moyens scientifiques pour augmenter l'humidité, et le moyen le plus simple et le plus efficace consiste à installer un humidificateur industriel dans l'entrepôt de conservation, à travers lequel la vapeur d'eau dans l'air est continuellement réapprovisionné. Bien que la vapeur d'eau dans l'air soit continuellement condensée pendant le processus de circulation, elle est également reconstituée, de manière à améliorer l'humidité relative dans l'entrepôt ! Il existe actuellement de nombreux types d'industrieshumidificateurssur le marché, mais peu de produits sont utilisés pour l'entreposage frigorifique, qui est un environnement à basse température et à humidité élevée_ L'humidificateur de stockage de raisin et l'humidificateur par pulvérisation résistant à l'humidité élevée de la série ZS peuvent répondre complètement aux besoins d'humidification de l'entreposage frigorifique, du stockage de conservation, du stockage de maturation, de l'acide stockage de décharge, stockage de pré-refroidissement, stockage de climatisation et autres environnements à basse température et à humidité élevée p>
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_ L'humidificateur de l'entrepôt de conservation des raisins et les produits d'humidificateur par pulvérisation résistant à l'humidité élevée de la série ZS présentent les avantages évidents de [particules fines atomisées], [faible consommation d'énergie], [efficacité énergétique atomisée élevée] et [vitesse d'humidification rapide] pour les humidificateurs de d'autres méthodes d'humidification, afin d'éviter le gaspillage dû à une humidité excessive et d'atteindre l'objectif d'économie d'eau et d'électricité. Il a un très bon effet sur la conservation des légumes et des fruits dans la chambre froide. Vous êtes invités à consulter les détails de l'humidificateur de conservation dans la chambre froide p>
1. Prolonger la période de stockage des fruits, légumes et viandes, qui est généralement 1 à 2 fois plus longue que celle des entrepôts réfrigérés ordinaires. Lorsqu'ils sont stockés au prix le plus élevé, ils peuvent être vendus sur le marché pour obtenir le profit le plus élevé.
2. Il peut conserver la fraîcheur et la fragilité des fruits et légumes. L'eau, la teneur en vitamine C, le sucre, l'acidité, la dureté, la couleur et le poids des fruits et légumes après stockage peuvent répondre aux exigences de stockage p>
3. Le fruit est croustillant et la chambre froide est verte, ce qui est presque le même que le fruit nouvellement cueilli. Il peut fournir au marché des fruits et légumes de haute qualité.
4. Il peut inhiber l'apparition de maladies et de ravageurs des fruits et légumes, et minimiser la perte de poids des fruits et légumes et la perte de maladies et de ravageurs.
5. La période de conservation des fruits et légumes peut être prolongée de 21 à 28 jours, tandis que la période de conservation des fruits et légumes dans les entrepôts réfrigérés ordinaires ne peut durer qu'environ 7 jours avant qu'ils ne se détériorent p>
_ Mode de contrôle de l'humidificateur pour l'entrepôt de conservation des raisins et de l'humidificateur par pulvérisation résistant à l'humidité élevée de la série ZS, paramètres techniques :
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III. Air : la respiration normale nécessite l'absorption d'oxygène et la libération de dioxyde de carbone, de sorte que la proportion et la concentration des composants gazeux pendant le stockage dans l'entrepôt de conservation ont un impact important sur l'effet de stockage de l'entrepôt de conservation. Réduire la concentration de faible teneur en oxygène dans un certain environnement de stockage d'entrepôt de conservation et augmenter la concentration de dioxyde de carbone peut inhiber efficacement la respiration des fruits et prolonger la durée de stockage de l'entrepôt de conservation p>
Gestion avant entreposage : comme la période de récolte appropriée est concentrée dans la première décade d'août octobre, la température à l'extérieur de l'entrepôt est élevée et les raisins qui viennent d'être récoltés ont beaucoup de chaleur de champ, une intensité respiratoire élevée, une transformation matérielle rapide, ce qui est défavorable au stockage dans l'entrepôt de conservation; Un pré-refroidissement est donc nécessaire avant l’entreposage. Le prérefroidissement a pour but de réduire la température des fruits, la température de stockage et la température extérieure, d'affaiblir l'intensité respiratoire et d'améliorer la capacité de stockage de l'entrepôt de conservation.
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Tous les contenus ci-dessus concernant l'humidificateur dans l'entrepôt de conservation des raisins et l'humidificateur dans l'entrepôt de conservation des fruits concernent la technologie de stockage et de conservation des raisins introduite par l'appareil électrique. On peut voir que grâce à cette méthode, la plupart des raisins peuvent être conservés pendant 1 à 2 mois, et la chambre froide peut être utilisée jusqu'à 4 mois au maximum. Cela permet non seulement le stockage à long terme des raisins, mais contourne également la saison de commercialisation des raisins pour réaliser la commercialisation hors saison, améliorer les revenus des producteurs p>
Rappel chaleureux : entreprises utilisant des réfrigérateurs de conservation de fruits et légumes : afin de mieux réaliser la valeur de conservation des réfrigérateurs de conservation de fruits et légumes, en plus de la construction de réfrigérateurs de conservation de fruits et légumes de haute qualité, standardisés la gestion des réfrigérateurs de conservation des fruits et légumes est également essentielle. J'espère que cela vous aidera dans l'utilisation standardisée des réfrigérateurs de conservation des fruits et légumes après la construction ! En un mot, pour peu que la conservation et la fraîcheur soient bien faites, les raisins frais peuvent être consommés toute l'année.
