Le stérilisateur par pulvérisation pour emballages alimentaires de la chaîne du froid, une technologie complète de désinfection préventive, est bien connu. Depuis juin de cette année, plus de 10 provinces, dont Pékin, Tianjin, Hubei, Gansu, Liaoning, Shandong, Shaanxi, Anhui, Fujian, Jiangxi, Guangdong, Chongqing et Yunnan, ont détecté un acide nucléique viral positif dans des aliments ou des emballages importés de la chaîne du froid. , augmentant le risque de transmission épidémique sécurité des aliments importés sous la chaîne du froid p>
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À cette fin, le pays et diverses régions ont mis en place des politiques et des mesures pertinentes pour prévenir efficacement le risque d'importation de l'épidémie via la chaîne du froid alimentaire. En particulier, le 8 novembre, la Commission nationale de la santé a publié le Plan de travail pour la désinfection préventive globale des aliments importés de la chaîne du froid (Mécanisme conjoint de prévention et de contrôle ZZF [2020] n° 255), qui exige que les aliments importés de la chaîne du froid soient soumis à désinfection globale préventive avant premier contact avec le personnel domestique au port inspection, transport, déballage et entreposage, vente en gros et au détail et autres liens p>
Afin de prévenir davantage le risque d'épidémie de produits alimentaires importés sous la chaîne du froid, nous devons également mettre en œuvre la prévention et le contrôle selon le principe de gestion en boucle fermée « trois points et un entrepôt ». Les aliments importés sous chaîne du froid à haut risque doivent entrer dans « l'entrepôt d'inspection de transit » pour les tests d'acide nucléique et la désinfection des emballages extérieurs. L'« entrepôt d'inspection de transit » a été lancé et tous les aliments importés à haut risque sous la chaîne du froid doivent être inspectés en transit.
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Les aliments importés à haut risque sous la chaîne du froid qui entrent en douane depuis le port et sont stockés, produits, transformés et vendus peuvent être directement dédouanés, à l'exception de ceux qui ont été testés et désinfectés et stérilisés par les douanes, ils doivent être uniformément introduits dans la bibliothèque d'inspection des transports en commun d'entreprise ou la bibliothèque d'inspection des transports en commun pour les tests d'acide nucléique et les emballages de désinfection et de stérilisation. Une fois que les résultats des tests sont négatifs, ils peuvent être transmis aux unités de production et commerciales dans le maillon suivant, relier et contrôler toute la chaîne p>
Comment réaliser la désinfection préventive complète de « l'entrepôt d'inspection de transit ». Quels sont les nœuds clés de l’anneau de désinfection ? Quel type de désinfectant est utilisé ? Quelle méthode de désinfection est la meilleure p>
Premièrement, le choix des désinfectants ; La particularité de l’environnement de la chaîne du froid met également en avant de nouvelles exigences quant à l’utilisation effective des désinfectants. Les principes de sélection sont précisés dans les « Directives techniques pour le contrôle et la désinfection des virus dans le processus de production et d'exploitation des aliments sous la chaîne du froid » p>
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Pour geler la surface des objets, afin de garantir l'efficacité de la désinfection désinfectante, « la méthode de réduction du point de congélation doit être adoptée pour garantir que le désinfectant ne gèle pas, et l'effet désinfectant doit être confirmé » Pour les aliments de la chaîne du froid, il existe deux méthodes principales de désinfection à basse température :, le désinfectant deviendra liquide dès qu'il touche les aliments froids, et il est difficile à désinfecter car le désinfectant ne peut pas y pénétrer p>
méthode de pulvérisation/Il est couramment utilisé pour désinfecter la surface des emballages d’aliments surgelés par pulvérisation. Le point de congélation du désinfectant est légèrement inférieur à la température à laquelle il agit. S’il ne gèle pas, son efficacité sera prouvée. Il est nécessaire de s'assurer que le désinfectant pulvérisé peut entrer entièrement en contact avec chaque côté et chaque position de l'emballage, et qu'il a un certain temps de contact, afin que l'effet de désinfection puisse être obtenu.
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La stratégie « quatre en un » pour la désinfection préventive complète des aliments importés sous la chaîne du froid : l'effet de la désinfection dépend de la combinaison organique du personnel de désinfection, des instruments de désinfection, des désinfectants et des objets de désinfection (personnes, armes à feu, balles et cibles). L'équipement de désinfection joue un rôle important dans l'utilisation des désinfectants pour tuer les virus et joue un rôle important avec les désinfectants dans les travaux pratiques de désinfection. Il existe une combinaison organique des quatre, et la désinfection préventive de tout le maillon de la station de transfert peut vaincre le virus « rusé » p>
Le stérilisateur par pulvérisation pour emballages alimentaires pour chaîne du froid XD-10 et le stérilisateur par pulvérisation entièrement automatique de la série XD présentent des avantages évidents tels que [désinfection intelligente], [grande quantité de pulvérisation], [particules fines] et [opération simple]. Ils peuvent atomiser le désinfectant en particules d'aérosol de 1 à 5 microns, ce qui rend toutes les solutions désinfectantes " Autant en emporte le vent ; Dans l'air, la désinfection par pulvérisation à 360 ° sans angle mort peut envelopper plus de virus et de germes et les tuer par oxydation p>
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Et il n'est pas nécessaire de connecter le tuyau d'eau, il suffit de placer le seau d'eau pure (18,9 L) sur l'alimentation en liquide et il peut se déplacer librement pour la désinfection par pulvérisation. Il s'agit d'une nouvelle génération d'équipements de désinfection, de stérilisation, de désodorisation, de réduction de la poussière et de refroidissement de l'air, économes en énergie, efficaces, propres et hygiéniques. Bienvenue pour consulter la machine de désinfection par pulvérisation d'emballages alimentaires de la chaîne du froid, les détails complets de la désinfection préventive p>
La quantité d'atomisation et le mode de contrôle du stérilisateur par pulvérisation pour emballage extérieur alimentaire de la chaîne du froid XD-10 et du stérilisateur par pulvérisation entièrement automatique de la série XD :
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Remarque : le stérilisateur par pulvérisation pour emballages alimentaires pour chaîne du froid XD-10 et le stérilisateur par pulvérisation entièrement automatique de la série XD n'ont pas de fonctions de désinfection et de stérilisation eux-mêmes, et leur efficacité de désinfection et de stérilisation dépend du désinfectant utilisé. Différents désinfectants sont utilisés pour différentes applications et différents besoins de stérilisation. La taille des particules atomisées est propice à la diffusion et à la rétention du désinfectant dans l'espace. C'est ce principe qui permet de suspendre le désinfectant liquide dans l'espace pour atteindre l'objectif de désinfection de l'espace, de l'air et de la surface des objets.
En résumé, pour la désinfection préventive complète des stations de transfert de produits alimentaires importés sous la chaîne du froid, chaque maillon est très important et ne doit pas être manqué.
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1. Boîte d'emballage extérieure des aliments de la chaîne du froid : Chaque surface (généralement six surfaces) de la boîte d'emballage extérieure des aliments de la chaîne du froid doit être désinfectée et la boîte doit être retournée pour garantir que toutes les surfaces sont désinfectées. Un désinfectant au peroxyde d'hydrogène à 1 % peut être utilisé pour pulvériser et désinfecter la surface de la boîte d'emballage externe, et le temps de désinfection est de 30 minutes.
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2. Outils de manipulation des aliments sous la chaîne du froid : les outils (tels que chariots élévateurs, pinces, palettes en bois, etc.) destinés à manipuler les aliments sous la chaîne du froid doivent être désinfectés à temps après chaque lot d'utilisation. Un désinfectant au peroxyde d'hydrogène à 1 % peut être utilisé pour pulvériser ou essuyer les surfaces de divers outils et appareils à des fins de désinfection pendant 30 minutes.
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3. À l'intérieur du récipient alimentaire de la chaîne du froid : coupez l'alimentation électrique du réfrigérateur à temps pour désinfecter toutes les surfaces de la paroi intérieure du récipient. La paroi intérieure du récipient peut être pulvérisée avec du peroxyde d'hydrogène à 1 % pour la désinfection pendant 30 minutes. Si nécessaire, nettoyez le récipient à l'eau claire ou lavez-le pour éliminer les résidus de désinfectant.
4. Lieu de travail et environnement : la fréquence de désinfection du lieu de travail et de l'environnement doit être d'au moins une fois par demi-journée. Il est notamment nécessaire de renforcer le nettoyage et la désinfection des différentes plateformes d'exploitation et des environnements contactés par les personnes au travail. Un désinfectant au peroxyde d'hydrogène à 1 % peut être utilisé pour pulvériser ou essuyer la surface des objets environnementaux pour la désinfection pendant 30 minutes.
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En outre, il est également nécessaire de rappeler à chacun que le personnel de désinfection doit porter des vêtements de travail, des casquettes de travail jetables, des gants jetables, des vêtements de protection, des respirateurs à particules KN95/N95 et supérieurs ou des masques de protection médicale, des lunettes ou des écrans de protection, des chaussures de travail ou chaussures en caoutchouc, couvre-chaussures imperméables, etc. pendant la désinfection. Le stérilisateur par pulvérisation ci-dessus pour les emballages alimentaires de la chaîne du froid et la désinfection préventive complète sont tous fournis par Mashima Electric pour votre référence.
