Wie entferne ich Dampf aus der Küche? Die Küchendampf-Entfernungsmaschine [Technische Trends] Derzeit werden die meisten Hochtemperatur-Kochfood-Verarbeitungsprozesse eine offene Methode für die Verarbeitung mit hoher Temperaturen anwenden, wobei Dampf-Sandwich-Töpfe zur Kochproduktion verwendet werden. In hochtemperaturberechtigten Küchen für Lebensmittelverarbeitungen oderWerkstattS, manuelle Mischung und Produktauswahl werden p> durchgeführt
Während der Hochtemperaturdämpfung in einem Sandwichtopf entkommt eine große Menge Dampf aufgrund von Dämpfen, Rühren und Umdrehen von Operationen. Die Wärmestrahlung von Heizgefäßen wie der Sandwich -Topf und die Dampfpipeline ist hoch, und während des Produktflippens erzeugt das Produkt selbst auch unorganisierte Heißdampfemissionen an der Produktionsstelle P>
Aufgrund einer großen Menge an Wärmequellenstrahlung und Dampfdispersion kann selbst die Verwendung von Hochleistungsluftversorgung und Abgasanlagen zur Belüftung keine ideale und komfortable Umgebung schaffen. Die Küche oder der Workshop ist stickig und feucht, mit Dampfdiffusion, geringem Sicht und schwerer Kondensation, die den Produktionsbedürfnissen der Fabrik nicht erfüllen können. Es gibt erhebliche Sicherheitsrisiken, die Sicherheitsproduktion kann nicht garantiert werden, und das Risiko einer Produktverschmutzung ist hoch. Der Komfort der Mitarbeiter in der Küche oder in der Werkstatt für hochtemperaturige Kochkostverarbeitung ist extrem niedrig p>
Hier führen wir die Hauptverhütungs- und Kontrollmaßnahmen für die Entfernung von Küchen- oder Werkstatt-Wasserdampf und die Vorbeugung von Kondensation oder Kondensation ein: Die PD-300D-Küchendampfmaschine und die PD-Serie-Dampfsammlung und das Entfernen integrierter Maschine können nicht nur schnell das Wasserdampf entfernen, sondern auch effektiv entfernen. Außerdem entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit.
Heutzutage hat sich auch das Luftabgasschema mit der Verbesserung der Küchen- oder Workshop -Prozesslayout und der Lebensmittelverarbeitungstechnologie geändert. Setzen Sie eine Gassammelhaube in der Nähe des Topfkörpers auf, um den vom Sandwichtopf emittierten heißen Dampf zu sammeln, verwenden Sie den Zentrifugallüfter zur zentralisierten Extraktion und zum Abgas und entwerfen Sie einen Unterdruckzustand mit einem frischen Lufteinlassverhältnis von 0,9 p>
Die Luftkollektionshaube muss etwa 3 Meter über dem Boden liegen, um den Kochbetrieb des Sandwichtopfs nicht zu beeinflussen, und der Lüftungseffekt ist nicht ideal. Währenddessen können während der Operationen wie Sortieren der emittierte Dampf und Wärme nicht entladen werden. In Bezug auf die Luftstromorganisation wird die Form des Aufwärtseintritts und des Aufwärtsausstiegs angewendet, was zu einer chaotischen Luftstromorganisation und einer Verbesserung der hohen Temperatur- und Feuchtigkeitsumgebung der Küche oder der Workshop p> führt.
Fassen Sie die Vor- und Nachteile dieses Lüftungsschemas zusammen, passen Sie das Design der Luftstromorganisation anhand der Produktionsbedürfnisse der Küche oder des Workshops an, verfolgen Sie eine Methode des unteren Einlasss und der oberen Auslass, die den Unterdruckkoeffizienten der Küchen- oder Workshop-Startkäse des Unterdruckkoeffizienten der Küche oder des Workshops auf 0,95 kontrollieren. Gleichzeitig wurde die Küche oder die Workshop -Umgebung effektiv verbessert, und Kondensationswasser und Nebel wurden ebenfalls signifikant reduziert.
Bei der Verbesserung der Umgebung von Küchen- oder Workshops mit hohem Temperaturkochen Lebensmittel wurden verschiedene starke Auspuffmodi erfahren. Jedes starke Auspuffschema hat bestimmte Vor- und Nachteile, aber keiner von ihnen hat die Schmerzpunkte mit hoher Temperatur und Luftfeuchtigkeit in der Küche oder in der Workshop p> effektiv gelöst
Nachdem er mit HLK-Experten diskutiert und demonstriert hat, die Küche oder die Workshop-Frontlinie besucht und Erfahrungen wiederholt erforscht und zusammenfasst, wurden die Umweltbildungspfaktoren der Küchen von Kochern mit hoher Temperaturküche oder Workshops im Grunde genommen gemeistert. Die korrekte und angemessene Verwendung der PD-300D-Küchendampf-Entfernungsmaschine und der PD-Serie-Hebedampfsammlung und -entfernung integrierter Maschine hat eine hohe Leitfinesische für eine spätere Verbesserung p>
