يعد التحكم في درجة الحرارة والرطوبة من العوامل الرئيسية في إنتاج النبيذ وتنقيته وحفظه. ومن الضروري إبقاء هذه المتغيرات ضمن حدود معينة أثناء الإنتاج والتخزين حتى يصل المنتج إلى طاولاتنا مع الحفاظ على خصائصه الفريدة وطعمه الرائع.
على الرغم من أن صانعي النبيذ عادة ما يقومون بضبط درجات الحرارة المختلفة اللازمة لتخمير النبيذ الخاص بهم عن طريق منظمات الحرارة المدمجة في الخزانات، إلا أن استخداممزيل الرطوبة الصناعيةلا غنى عنه للبيئة العامة. الرطوبة المنخفضة مثالية لصنع النبيذ والصناعيةمزيلات الرطوبةفعالة ضد التكثيف.
في حين أن المواد الخام عالية الجودة والحرفية والحدس الفريد تشكل الأساس لإنتاج أفضل أنواع النبيذ، فإن التحكم في درجة الحرارة والرطوبة في القبو يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا. تسمح مستويات درجة الحرارة والرطوبة المنظمة بدقة للنبيذ بالتخمر وتحقيق جودة استثنائية. لا ينبغي أن تكون أي من قيم الرطوبة مرتفعة جدًا، ولهذا السبب صناعيةمزيل الرطوبةيتم استخدام s بشكل متزايد طوال عملية الإنتاج.
عندما يتم تخمير النبيذ الأبيض بشكل طبيعي في درجات حرارة منخفضة، فإن النبيذ الأحمر المتبقي يتعرض لزيادة في درجة الحرارة وبالتالي يكون عرضة لخطر التكثيف. إذا لم يتم فعل أي شيء لوقف ذلك، فقد يتسبب ذلك في تلف النبيذ. كما أن الحفاظ على مستوى رطوبة متوازن يمنع تسرب أبخرة النبيذ بسبب جفاف الفلين وصلابة الفلين. دي الصناعية عالية الأداءمرطباتهم كبار المساعدين في إنتاج النبيذ ويوفرون حماية فعالة من الرطوبة للنبيذ الثمين. عندما ينضج النبيذ المخمر في براميل البلوط، يجب أيضًا تقليل مستوى الرطوبة. عندها فقط يمكن للنبيذ أن يتبخر جزيئات الماء من خلال الخشب إلى الهواء، وكل ما يبقى داخل البراميل هو النبيذ عالي الجودة.
صناعيالمرطبتُستخدم للتحكم في درجة الحرارة والرطوبة في قبو النبيذ من أجل صيانة أفضل. إذا كانت الرطوبة المحيطة مرتفعة جدًا، فقد تتشكل كمية كبيرة من العفن في الجزء العلوي من قبو النبيذ، مما يتسبب في حدوث كسر في القبو وتدمير البيئة النظيفة.
بمجرد انتهاء عملية التعتيق الناجحة وتعبئة النبيذ كامل الجسم في زجاجات، يلزم زيادة الحساسية. لأن النبيذ عالي الجودة يستحق أن يبدو مثاليًا. الملصقات الحديثة ذاتية اللصق بالكاد تلتصق بالزجاج المبلل وتميل إلى الإزالة بسبب الرطوبة المحيطة العالية. تخلق مزيلات الرطوبة الصناعية بيئة جافة ويمكنها حل هذه المشكلة بسهولة.
تستخدم صناعة النبيذ مزيلات الرطوبة الصناعية للتحكم في درجة الحرارة والرطوبة المحيطة لخلق بيئة علمية للتخمير والتخزين من أجل تحقيق المبيعات المثلى في السوق العالمية وضمان القدرة التنافسية للمنتج.
