تعتبر المعكرونة ومعكرونة الأرز والشعيرية وغيرها من منتجات الأرز والمعكرونة نوعًا من الأطعمة الأساسية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الجمهور في كل من الشمال والجنوب. لتسهيل تخزين ونقل المعكرونة ودقيق الأرز والشعيرية ومنتجات الأرز والمعكرونة الأخرى على المدى الطويل، يجب تجفيفها وتجفيفها بشكل أساسي. في عملية إنتاج المعكرونة ودقيق الأرز والشعيرية وغيرها من منتجات الأرز والمعكرونة، تعد عملية التجفيف هي الأكثر أهمية، حيث تؤثر بشكل مباشر على طعم وجودة الطعام. هناك علاقة مهمة للغاية بين عملية تجفيف الأرز والمعكرونة وجودة المنتج وتكاليف الإنتاج، فالمعكرونة المقرمشة والمعكرونة الرطبة والمعكرونة الحامضة وغيرها من الظواهر بسبب معدات وتكنولوجيا التجفيف غير معقولة. درجة الحرارة مرتفعة جدًا، والسرعة سريعة جدًا، ودقيق الأرز سهل الكسر؛ درجة الحرارة منخفضة جدًا، ووقت التجفيف طويل، وتتأثر الجودة أيضًا. تتأثر طريقة التجفيف الشمسي التقليدية بشكل كبير بالطقس، ولا يمكن ضمان الجودة والنظافة. التسخين الكهربائي أو تجفيف الغلايات التي تعمل بالفحم، استهلاك الطاقة العالي، التكلفة العالية، الغبار والتلوث الآخر، التحكم في درجة حرارة التجفيف والرطوبة غير دقيق، الجودة عامة جدًا.
يخترق PARKOO مفهوم التجفيف التقليدي، في إشارة إلى مبدأ Nicanor، وله وظيفتان مغلقتانالتجفيفوالاحترار في نفس الوقت. الدوران الداخلي للتجفيف المغلق، درجة الحرارة المرتفعة ستتبخر الماء، من خلال نظام إزالة الرطوبة لتصريف الماء بشكل مستمر، رطوبة غرفة التجفيف عالية الكفاءة، لتحقيق غرض التجفيف. وبما أنه ليست هناك حاجة إلى إزالة الرطوبة القوية من العادم، فإن عملية التجفيف تقلل من فقدان الطاقة الحرارية؛ يمكن أيضًا أن تشارك الحرارة المتولدة في عملية إزالة الرطوبة في عملية التجفيف، مما قد يؤدي إلى تسريع سرعة التجفيف وتقليل تكاليف التجفيف. مجفف BIO، عملية التجفيف بسيطة ومريحة، بداية بمفتاح واحد، مما يقلل من كثافة اليد العاملة ويوفر تكاليف العمالة. يمكن ضبط وضع التجفيف ومعلمات درجة الحرارة والرطوبة من خلال نظام التحكم الذكي في درجة الحرارة والرطوبة، ويمكن إجراء التجفيف على مراحل، والتحكم بشكل فعال في وقت التجفيف ودرجة حرارة منتجات الأرز والمعكرونة، وتكون جودة التجفيف أكثر استقرارًا. . في عملية استخدام الحماية النظيفة والبيئية، لن يسبب تلوثًا بيئيًا، بما يتماشى مع معايير سلامة الأغذية، وتحسين جودة تجفيف منتجات الأرز والمعكرونة بشكل أفضل.
