من المعروف أن هناك أنواعًا كثيرة من الشعيرية الشائعة في السوق حاليًا، ويمكن تقسيم الأصناف الرئيسية إلى شعيرية عادية، وشعيرية يدوية، وشعيرية ملونة، وما إلى ذلك. وعمليات إنتاجها هي نفسها بشكل أساسي، بشكل عام: الخام والخام. المعالجة المسبقة للمواد المساعدة ← خلط العجين ← النضج ← الضغط على الأقراص ← القطع ← القطع الرطب ← التجفيف ← القطع ← القياس ← التغليف ← الفحص ← المعكرونة الجاهزة p>
في عملية إنتاج المعكرونة برمتها، يعد تجفيفها رابطًا مزعجًا للغاية. يتم تجفيف المعكرونة المجففة التقليدية عن طريق تعليقها وتجفيفها في الشمس أو في غرفة التجفيف التي تعمل بالفحم. الشمس لديها متطلبات عالية على الطقس. في مواسم الأمطار، من السهل أن تتعفن المعكرونة المجففة، مما يؤثر على الطعم ولا يفضي إلى الصحة! تستخدم العديد من التعاونيات والمؤسسات الإنتاجية شكل حروق الشمس. إذا كان الطقس سيئًا والوقت طويل جدًا، فقد تتدهور الحالة
بالإضافة إلى ذلك، يولي الناس المزيد والمزيد من الاهتمام لسلامة الأغذية؛ لهذا السبب، اختارت المزيد والمزيد من ورش العمل اليدوية والتعاونيات ومؤسسات الإنتاج استخدام تجفيف الشعيرية PD-45G الخالي من التلوث والصديق للبيئة والموفر للطاقة.مزيل الرطوبةوآلة متكاملة للتدفئة والتجفيف وإزالة الرطوبة من سلسلة PD لتجفيف الشعيرية ومعكرونة الأرز والشعيرية والشعيرية وغيرها من الأطعمة. لن تحدث مشكلة التشقق فحسب، بل سيتم أيضًا تقصير وقت التجفيف بشكل كبير، وستنخفض تكلفة تشغيل غرفة التجفيف، وسيتم تحسين الجودة بشكل كبير.
عندما تكون ظروف التجفيف مستقرة، فإن عملية تجفيف المعكرونة المجففة لها علاقة معينة بدرجة حرارة السطح، ومحتوى الرطوبة، ومعدل التجفيف والوقت. وفقا لتغير خصائص العلاقة بينهما، يمكن تقسيم عملية التجفيف إلى ثلاث مراحل: مرحلة التسخين، مرحلة التجفيف ذات السرعة الثابتة، ومرحلة التجفيف ذو السرعة المنخفضة. التجفيف ديالمرطبمن المعكرونة المجففة يمكن أن تتجنب مشكلة سهولة كسر المعكرونة المجففة
[تحليل الحالة] يقع المشروع في مقاطعة هونان، ويعمل بشكل رئيسي على تجفيف الشعرية المجففة. سيقوم المشروع ببناء غرفة جديدة لتجفيف الشعرية المجففة، والتي تم تصميمها لتكون بطول 10 أمتار * عرض 4.5 متر * ارتفاع 2 متر. يمكنها تجفيف 1200 كجم من المواد الجافة في المرة الواحدة لإزالة حوالي 30% من الرطوبة. تستخدم غرفة التجفيف جهاز إزالة الرطوبة من المعكرونة المجففة 10P PD-80G على مدار السنة، والذي سيكون جافًا بالكامل لمدة 12 ساعة تقريبًا. درجة الحرارة في الشتاء منخفضة وتستغرق 14-15 ساعة. تبلغ تكلفة تجفيف 1 كجم من المعكرونة الجافة حوالي 0.115 يوان؛ يكون استهلاك الطاقة مرتفعًا قليلاً في الشتاء، ويكون العميل راضيًا جدًا عن جودة التجفيف وتأثير توفير الطاقة p>