رفع مجمع البخار_ د. من المعروف أن الاتجاهات الفنية لجهاز تجميع البخار لاستعادة الماء المتكثف سوف تنتج كمية كبيرة من بخار الماء عند الطهي في المطبخ. في هذا الوقت، من الضروري فقط تركيب مروحة عادم لتصريف بخار الماء
ص>
في عملية تبخير الخبز والأرز والخبز على البخار في المطابخ المركزية الكبيرة في الفنادق والمطاعم والمقاصف وغيرها من صناعات تقديم الطعام، ستتم إضافة كمية معينة من الماء إلى معدات فرن التبخير، ومن ثم سيتم توصيل مصدر الطاقة التدفئة. نظرًا لأنه سيتم توليد كمية كبيرة من بخار الماء بعد الغليان، فإن الحرارة الموجودة في بخار الماء تنقسم بشكل أساسي إلى قسمين، أحدهما حرارة معقولة، أي الحرارة الموجودة في بخار الماء والحرارة التي يحملها بعض الهواء.
ص>
والجزء الآخر هو الحرارة الكامنة، أي الحرارة المنطلقة عند تسييل بخار الماء. إذا لم يتم إعادة تدوير الحرارة، فسيتم إهدارها. وفي الوقت نفسه، إذا لم يتم تصريف البخار المتبقي في المطبخ في الوقت المناسب، فسيؤدي ذلك إلى عدم وضوح الرؤية، وفي الحالات الخطيرة، سيزيد من الرطوبة الداخلية ويؤثر على سلامة العمل.
وفقًا للقياس الفعلي، يستغرق طهي الخبز على البخار حوالي 30 دقيقة ويستهلك 80 كجم من الماء. من بينها، يمكن تجاهل الماء الذي يمتصه الخبز المطهو على البخار، ويتم حساب الحرارة المهدرة للبخار المتولد بـ 1.58 × 106 كيلو جول، ومن الناحية المثالية، يمكن استرداد 80 كجم من الماء.
ص>
في الوقت الحاضر، يستخدم المطبخ بشكل أساسي التهوية الطبيعية لاستنفاد البخار الزائد الناتج عند عمل فرن البخار. وعلى الرغم من أن هذه الطريقة عملية جدًا، إلا أن هناك العديد من المشكلات: p>
ثانيًا، يتم تفريغ البخار مباشرة في الهواء الخارجي، مما يؤدي إلى هدر الحرارة المهدرة للبخار
ثالثا. لا يمكن إعادة تدوير المياه العذبة بعد تسييلها بالبخار، مما يؤدي إلى إهدار قيمة لموارد المياه العذبة
ص>
ولتحقيق هذه الغاية، يوفر الجهاز جهاز استرداد المكثفات لتجميع البخار بالمطبخ --_ جهاز تجميع البخار الرفع D والآلة المتكاملة لاستعادة المكثفات لتجميع البخار من سلسلة PD، والتي لها تأثير واضح في إزالة البخار ويمكنها استرداد موارد المكثفات بشكل فعال.
ص>
في الوقت الحاضر، يتم تفريغ بخار الماء المتولد في عملية الإنتاج للعديد من المؤسسات مباشرة في الهواء، مما يؤدي إلى ارتفاع رطوبة الهواء المحلية لمعدات الإنتاج، والتي تكون عرضة للرطوبة أو الشيخوخة للتآكل. وفي الوقت نفسه، يتم تفريغ كمية كبيرة من بخار الماء مباشرة في الهواء، مما يؤدي أيضًا إلى زيادة درجة حرارة الجسمورشة عملولا يفضي إلى التشغيل الطبيعي للعمال. إنه يؤثر بشكل خطير على كفاءة العمل ويزيد من تكلفة الإنتاج للمؤسسة
ص>
في الوقت الحاضر، لا توجد مقارنة بين _ جهاز تجميع البخار D والآلة المتكاملة لاستعادة المكثفات من سلسلة PD أكثر ملاءمة لإزالة البخار واستعادة مكثفات البخار، والتي تستخدم لتصريف البخار في ورش المنتجات الصيدلانية والكيميائية والزراعية والمنتجات الجانبية وشركات تجهيز الأغذية، لحل مشكلة الرطوبة في ورش العمل، وبيئة عمل الموظفين مريحة؛ وعلى النقيض من ذلك، فإن مراوح العادم ومراوح الضغط السلبي ومراوح مجاري الهواء تقف جميعها جانبًا
